カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

エリンギの素揚げ

エリンギの素揚げのカロリー概要

エリンギの素揚げのカロリー 106kcal 100g
27kcal 25.5g (6切れ分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, ビタミンK

エリンギの素揚げは、エリンギを軽く油で揚げて香りと旨味を引き出した、おかずやおつまみとして楽しめる一品です。

エリンギを太さに合わせて縦に4等分から8等分に切り、熱したフライパンで約3分揚げ焼きにします。全体がきつね色になったら取り出して油を切り、塩を振って召し上がります。

おつまみとして楽しむ場合は、仕上げに黒こしょうを振るのがおすすめです。
そのままいただくだけでなく、サラダのトッピングや天ぷらの代わりに蕎麦に添えるなど、幅広く利用できます。

吸油率は10%で計算されています。

g27kcal

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エリンギの素揚げの写真

エリンギの素揚げ

Fried Eryngii

エリンギの素揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

エリンギの素揚げに使われる材料のカロリーと重量

エリンギ エリンギ 23 g 8 kcal
サラダ油 サラダ油 2.3 g 21 kcal
塩 0.2 g 0 kcal

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エリンギの素揚げ:6切れ分 25.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー27kcal536~751kcal
タンパク質 0.64g 15~34g
脂質 2.39g 13~20g
炭水化物 1.38g 75~105g

【PFCバランス】

エリンギの素揚げのカロリーは25.5g(6切れ分)で27kcalのカロリー。エリンギの素揚げは100g換算で106kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は75.47g。脂質が多く2.39g、炭水化物が1.38gでそのうち糖質が0.6g、たんぱく質が0.64gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。

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エリンギの素揚げ:25.5g(6切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.28μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK3.91μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン1.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸14.95μg80μg
パントテン酸0.27mg1.5mg
ビオチン1.59μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 78.46mg ~1000mg
カリウム 78.4mg 833mg
カルシウム 0.04mg 221mg
マグネシウム 2.8mg 91.8mg
リン 20.47mg 381mg
0.07mg 3.49mg
亜鉛 0.14mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.23μg 43.8μg
セレン 0.46μg 8.3μg
モリブデン 0.46μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.05mg ~67mg
食物繊維 総量0.78g 5.7g~
食塩相当量0.2g ~2.5g

エリンギの素揚げ:25.5g(6切れ分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.26g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.96g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.97g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.19g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和0.81g
18:2 n-6 リノール酸809.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸156.4mg

エリンギの素揚げ:25.5g(6切れ分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン22.31mg
ロイシン34.5mg
リシン(リジン)32.2mg
含硫アミノ酸12.88mg
芳香族アミノ酸39.1mg
トレオニン(スレオニン)27.6mg
トリプトファン8.74mg
バリン27.6mg
ヒスチジン11.27mg
アルギニン29.9mg
アラニン36.8mg
アスパラギン酸41.4mg
グルタミン酸64.4mg
グリシン25.3mg
プロリン21.85mg
セリン27.6mg
アミノ酸合計460mg
アンモニア13.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「エリンギの素揚げ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 6切れ分のエリンギの素揚げ
    概要 6切れ分のエリンギの素揚げ
    重量 18g
    カロリー 19kcal
  • 3切れ分のエリンギの素揚げ
    概要 3切れ分のエリンギの素揚げ
    重量 9g
    カロリー 10kcal
  • 1切れ分のエリンギの素揚げ
    概要 1切れ分のエリンギの素揚げ
    重量 3g
    カロリー 3kcal

エリンギの素揚げのカロリー・栄養FAQ

エリンギの素揚げ(6切れ分)のカロリーは?
エリンギの素揚げ(6切れ分「25.5g」)のカロリーは27kcalです。
エリンギの素揚げ100gあたりのカロリーは?
エリンギの素揚げ「100g」のカロリーは106kcalです。
エリンギの素揚げ(6切れ分あたり)の糖質量は?
エリンギの素揚げ(6切れ分「25.5g」)の糖質の量は0.6gです。

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g27kcal

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エリンギの素揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

エリンギの素揚げ:6切れ分 25.5gのカロリー「27kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車4分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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