エリンギ:1本 50gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 12kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.8g (7.2kcal) | 15~34g |
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脂質 | 0.25g (2.25kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 3.7g (14.8kcal) | 75~105g |
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【PFCバランス】

エリンギのカロリー | 24kcal 100g 12kcal 50g (1本) |
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おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養価 | |
特筆すべき栄養素 | ナイアシン, パントテン酸 |
栽培品。(廃棄率)柄の基部(いしづき)。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値
Eryngii
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 87 (%) |
廃棄率 | 8 (%) |
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 12kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.8g (7.2kcal) | 15~34g |
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脂質 | 0.25g (2.25kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 3.7g (14.8kcal) | 75~105g |
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エリンギのカロリーは50g(1本)で12kcalのカロリー。エリンギは100g換算で24kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は333.33g。炭水化物が多く3.7g、たんぱく質が1.8g、脂質が0.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとパントテン酸の成分が高い。糖質の量は1.55g。
エリンギ:50g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンD | 0.9μg | 1.8μg |
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ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 4.05mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
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葉酸 | 40μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.81mg | 1.5mg |
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ビオチン | 4.4μg | 17μg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1mg | ~1000mg |
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カリウム | 230mg | 833mg |
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カルシウム | 0.5mg | 221mg |
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マグネシウム | 7.5mg | 91.8mg |
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リン | 60mg | 381mg |
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鉄 | 0.15mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.35mg | 3mg |
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銅 | 0.08mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.5μg | 43.8μg |
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セレン | 1.5μg | 8.3μg |
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モリブデン | 1μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 2.15g | 5.7g~ |
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エリンギ:50g(1本)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.14g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
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18:1 オレイン酸 | 24mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 85mg | |
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エリンギ:50g(1本)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
エリンギ1本 (小)
量: 31g
カロリー: 7kcal
エリンギ
量: 8g
カロリー: 2kcal
エリンギ
量: 16g
カロリー: 4kcal
エリンギ
量: 24g
カロリー: 6kcal
エリンギ
量: 31g
カロリー: 7kcal
エリンギ (中)
量: 87g
カロリー: 21kcal
エリンギ
量: 7g
カロリー: 2kcal
エリンギ
量: 21g
カロリー: 5kcal
エリンギ
量: 34g
カロリー: 8kcal
エリンギ
量: 48g
カロリー: 12kcal
エリンギ
量: 54g
カロリー: 13kcal
エリンギ
量: 60g
カロリー: 14kcal
エリンギ
量: 71g
カロリー: 17kcal
エリンギ
量: 78g
カロリー: 19kcal
エリンギ
量: 87g
カロリー: 21kcal
エリンギ
量: 79g
カロリー: 19kcal
エリンギ
量: 93g
カロリー: 22kcal
エリンギ
量: 105g
カロリー: 25kcal
エリンギ
量: 108g
カロリー: 26kcal
エリンギ
量: 115g
カロリー: 28kcal
エリンギ
量: 117g
カロリー: 28kcal
エリンギ:1本 50gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間