栗の甘露煮:1個 20gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 46kcal | |
タンパク質 | 0.36g | |
脂質 | 0.08g | |
炭水化物 | 11.36g | |
栗の甘露煮のカロリー | 232kcal 100g |
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46kcal 20g (1個) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | マンガン, 銅 |
皮を剥いた栗(くり)を砂糖でお菓子のように甘く煮る「栗の甘露煮」のカロリーについて、液汁(シロップ)の熱量は含まれていません。
圧力鍋を使い短時間で煮る作り方もあり、茶碗蒸しやくり御飯、栗きんとん、モンブランなどの料理やスイーツにも栗の甘露煮は使われます。
栗の甘露煮(かんろに)は、液汁をつけた状態では約3日、冷蔵庫内では約1週間保存でき、液汁を取り除くと冷凍庫に入れれば半年ほど保存できます。
栗の甘露煮は、市販の瓶詰を購入することが多いですが、自分で作る場合はコツがあります。栗を剥いてアク抜きのために水に浸ける際、クチナシの実を入れると、栗が鮮やかな黄色になります。
液汁を除いたもの
Kuri-no-Kanroni
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 41 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 46kcal | |
タンパク質 | 0.36g | |
脂質 | 0.08g | |
炭水化物 | 11.36g | |
栗の甘露煮のカロリーは20g(1個)で46kcalのカロリー。栗の甘露煮は100g換算で232kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.48g。炭水化物が多く11.36gでそのうち糖質が10.8g、たんぱく質が0.36g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。
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栗の甘露煮:20g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.6μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.06mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 1.6μg | |
パントテン酸 | 0.04mg | |
ナトリウム | 1.4mg | |
カリウム | 15mg | |
カルシウム | 1.6mg | |
マグネシウム | 1.6mg | |
リン | 5mg | |
鉄 | 0.12mg | |
亜鉛 | 0.02mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.15mg | |
食物繊維 総量 | 0.56g | |
栗の甘露煮:20g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | |
脂肪酸 総量 | 0.06g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 32mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 7.8mg | |
栗の甘露煮:20g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 12.2mg | |
ロイシン | 20mg | |
リシン(リジン) | 18.6mg | |
含硫アミノ酸 | 10mg | |
芳香族アミノ酸 | 22mg | |
トレオニン(スレオニン) | 13mg | |
トリプトファン | 4.6mg | |
バリン | 16.2mg | |
ヒスチジン | 8.6mg | |
アルギニン | 28mg | |
アラニン | 22mg | |
アスパラギン酸 | 84mg | |
グルタミン酸 | 50mg | |
グリシン | 15.6mg | |
プロリン | 12.6mg | |
セリン | 13.6mg | |
アミノ酸合計 | 360mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 栗の甘露煮1個 |
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重量 | 10g |
カロリー | 23kcal |
概要 | 栗の甘露煮2個 |
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重量 | 20g |
カロリー | 46kcal |
概要 | 栗の甘露煮3個 |
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重量 | 28g |
カロリー | 65kcal |
概要 | モンブランケーキに使う栗の甘露煮 |
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重量 | 54g |
カロリー | 125kcal |
概要 | 栗きんとんに使う栗の甘露煮 |
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重量 | 35g |
カロリー | 81kcal |
概要 | 栗の甘露煮4個 |
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重量 | 36g |
カロリー | 84kcal |
概要 | 栗の甘露煮5個 |
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重量 | 47g |
カロリー | 109kcal |
概要 | 栗の甘露煮6個 |
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重量 | 56g |
カロリー | 130kcal |
概要 | 栗の甘露煮1瓶 |
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内容量 | 固形量:140g |
商品のカロリー | 100gあたり235kcal |
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栗の甘露煮:1個 20gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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