豆腐のチョコテリーヌ:18cmの型1本分 202gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 404kcal | |
タンパク質 | 15.09g | |
脂質 | 25.86g | |
炭水化物 | 30.12g | |
豆腐のチョコテリーヌのカロリー | 200kcal 100g |
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404kcal 202g (18cmの型1本分) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
豆腐チョコテリーヌは、豆腐をダマが残らないように液体状になるまで混ぜる。チョコレートは湯煎で溶かし、なめらかになったら卵を入れてよく混ぜる。豆腐とチョコ、卵を更に混ぜ合わせる。
全体が馴染んだら18cmの型に入れて、トントンと叩きながら空気を抜き、180度に予熱したオーブンで様子を見ながら30分程度焼く。竹串を中まで刺して焼き上がりを確認したら、粗熱を取ってお皿に盛り付けて完成。
豆腐はブレンダーなどを使い混ぜると、簡単に調理できる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 404kcal | |
タンパク質 | 15.09g | |
脂質 | 25.86g | |
炭水化物 | 30.12g | |
豆腐のチョコテリーヌのカロリーは202g(18cmの型1本分)で404kcalのカロリー。豆腐のチョコテリーヌは100g換算で200kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40g。炭水化物が多く30.12gでそのうち糖質が27.27g、脂質が25.86g、たんぱく質が15.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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豆腐のチョコテリーヌ:202g(18cmの型1本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 142.21μg | |
ビタミンD | 2.48μg | |
ビタミンE | 1.13mg | |
ビタミンK | 18.24μg | |
ビタミンB1 | 0.24mg | |
ビタミンB2 | 0.44mg | |
ナイアシン | 0.85mg | |
ビタミンB6 | 0.16mg | |
ビタミンB12 | 0.57μg | |
葉酸 | 46.48μg | |
パントテン酸 | 1.47mg | |
ビオチン | 19.78μg | |
ナトリウム | 115.81mg | |
カリウム | 437.59mg | |
カルシウム | 218.93mg | |
マグネシウム | 92.19mg | |
リン | 276.4mg | |
鉄 | 3.17mg | |
亜鉛 | 1.88mg | |
銅 | 0.46mg | |
マンガン | 0.57mg | |
ヨウ素 | 27.65μg | |
セレン | 16.48μg | |
クロム | 13.01μg | |
モリブデン | 76.58μg | |
コレステロール | 201.9mg | |
食物繊維 総量 | 2.85g | |
食塩相当量 | 0.3g | |
豆腐のチョコテリーヌ:202g(18cmの型1本分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 12.12g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 8.1g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 3.13g | |
脂肪酸 総量 | 23.35g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.32g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.83g | |
18:1 オレイン酸 | 2028mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2667.01mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 280.58mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.77mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.35mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.4mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.53mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.77mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.64mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.92mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.43mg | |
豆腐のチョコテリーヌ:202g(18cmの型1本分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 798.2mg | |
ロイシン | 1352.01mg | |
リシン(リジン) | 1088.8mg | |
含硫アミノ酸 | 659.21mg | |
芳香族アミノ酸 | 1541mg | |
トレオニン(スレオニン) | 757.8mg | |
トリプトファン | 227.8mg | |
バリン | 936.39mg | |
ヒスチジン | 426.81mg | |
アルギニン | 1036.81mg | |
アラニン | 749.4mg | |
アスパラギン酸 | 1661.01mg | |
グルタミン酸 | 2784mg | |
グリシン | 553.6mg | |
プロリン | 855.21mg | |
セリン | 1055.01mg | |
アミノ酸合計 | 16360mg | |
アンモニア | 229.21mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 18cm型1本分の豆腐チョコテリーヌの材料(豆腐、チョコレート、卵) |
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概要 | 18cmの型1本分の豆腐チョコテリーヌ |
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重量 | 191g |
カロリー | 382kcal |
概要 | 2/8切れの豆腐チョコテリーヌ |
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重量 | 62g |
カロリー | 124kcal |
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豆腐のチョコテリーヌ:18cmの型1本分 202gのカロリー「404kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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