ミナミマグロのトロ:切り身 200gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 704kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 40.6g | 15~34g |
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脂質 | 56.6g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.2g | 75~105g |
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【PFCバランス】

ミナミマグロのトロのカロリー | 352kcal 100g 704kcal 200g (切り身) |
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おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養価 | 3 |
特筆すべき栄養素 | ナイアシン, ビタミンB6 |
別名「インドマグロ」とも呼ばれるミナミマグロ(南まぐろ)のトロ(腹身)のカロリー。 赤身のミナミマグロと比較すると、トロは3倍以上もカロリーが高い。
【ミナミマグロのトロの栄養(100g)】
・糖質(0.1グラム) ・食物繊維(0グラム) ・たんぱく質(20.3グラム)
ミナミマグロには、ナイアシン・ビタミンD・ビタミンB6・ビタミンB12の栄養素が多く含まれ、100グラムあたりの脂質は一食の摂取目安量を超える。 本マグロ(クロマグロ)よりも小ぶりのミナミマグロは、中トロ・大トロともに寿司ネタや刺身で食される。 クロマグロと同様に脂と旨みがあり、薄いピンク色をしている。
<状態:生> 別名:インドまぐろ。別名:とろ。切り身(皮なし)。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(140mg)を含まない
Toro (southern bluefin tuna)
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 50 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 704kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 40.6g | 15~34g |
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脂質 | 56.6g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.2g | 75~105g |
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ミナミマグロのトロのカロリーは200g(切り身)で704kcalのカロリー。ミナミマグロのトロは100g換算で352kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.73g。脂質が多く56.6g、たんぱく質が40.6g、炭水化物が0.2gでそのうち糖質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB6の成分が多い。
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ミナミマグロのトロ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 68μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 10μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 3mg | 2.2mg |
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ビタミンB1 | 0.2mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 21.6mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 2mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 3μg | 0.8μg |
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葉酸 | 8μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.58mg | 1.5mg |
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ビタミンC | 10mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 88mg | ~1000mg |
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カリウム | 560mg | 833mg |
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カルシウム | 18mg | 221mg |
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マグネシウム | 58mg | 91.8mg |
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リン | 420mg | 381mg |
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鉄 | 1.2mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.8mg | 3mg |
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銅 | 0.1mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食塩相当量 | 0.2g | ~2.5g |
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ミナミマグロのトロ:200g(切り身)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 11.58g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 22.54g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 11.26g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 45.66g | |
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n-3系 多価不飽和 | 10.02g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.26g | |
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18:1 オレイン酸 | 8800mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 660mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 380mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 740mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 160mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 52mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 360mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 380mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2600mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 640mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5400mg | |
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ミナミマグロのトロ:200g(切り身)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ミナミマグロのトロ:切り身 200gのカロリー「704kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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