焼き豆腐:1枚 300gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 246kcal | |
タンパク質 | 23.4g | |
脂質 | 17.1g | |
炭水化物 | 3g | |
焼き豆腐のカロリー | 82kcal 100g |
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246kcal 300g (1枚) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, カルシウム |
しっかり木綿豆腐の水を切ってから、表面に焼き色をつける豆腐レシピ「焼き豆腐」のカロリー。
煮崩れしにくい焼き豆腐は、すき焼きをはじめとする鍋料理や煮物に使われ、豆腐ステーキ、チーズのせ、鶏肉のそぼろ煮あんかけといったレシピも人気。
絹ごし豆腐で作る焼き豆腐は、木綿豆腐でつくるよりも食感は柔らかめに仕上がる。
Yaki-tofu
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 85 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 246kcal | |
タンパク質 | 23.4g | |
脂質 | 17.1g | |
炭水化物 | 3g | |
焼き豆腐のカロリーは300g(1枚)で246kcalのカロリー。焼き豆腐は100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。たんぱく質が多く23.4g、脂質が17.1g、炭水化物が3gでそのうち糖質が1.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカルシウムの成分が多い。
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焼き豆腐:300g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.6mg | |
ビタミンK | 42μg | |
ビタミンB1 | 0.21mg | |
ビタミンB2 | 0.09mg | |
ナイアシン | 0.3mg | |
ビタミンB6 | 0.15mg | |
葉酸 | 36μg | |
パントテン酸 | 0.18mg | |
ナトリウム | 12mg | |
カリウム | 270mg | |
カルシウム | 450mg | |
マグネシウム | 111mg | |
リン | 330mg | |
鉄 | 4.8mg | |
亜鉛 | 2.4mg | |
銅 | 0.48mg | |
マンガン | 1.8mg | |
食物繊維 総量 | 1.5g | |
焼き豆腐:300g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.76g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 3.18g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 9g | |
脂肪酸 総量 | 14.94g | |
n-3系 多価不飽和 | 1.08g | |
n-6系 多価不飽和 | 7.92g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 7800mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1080mg | |
焼き豆腐:300g(1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1260mg | |
ロイシン | 2100mg | |
リシン(リジン) | 1680mg | |
含硫アミノ酸 | 720mg | |
芳香族アミノ酸 | 2490mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1110mg | |
トリプトファン | 360mg | |
バリン | 1290mg | |
ヒスチジン | 720mg | |
アルギニン | 2070mg | |
アラニン | 1110mg | |
アスパラギン酸 | 3300mg | |
グルタミン酸 | 5100mg | |
グリシン | 1110mg | |
プロリン | 1440mg | |
セリン | 1530mg | |
アミノ酸合計 | 27300mg | |
アンモニア | 540mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 焼き豆腐 |
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内容量 | 300g |
商品のカロリー | 264kcal |
概要 | 焼き豆腐適量 |
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重量 | 159g |
カロリー | 130kcal |
概要 | すき焼き1人前に使う量の焼き豆腐 |
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重量 | 60g |
カロリー | 49kcal |
概要 | 60gの大きさの焼き豆腐 |
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寸法 | 4cmx4cmx3.5cm |
概要 | 寄せ鍋1人前に使う量の焼き豆腐 |
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重量 | 75g |
カロリー | 62kcal |
概要 | 4cmx3.5cmx2cm角が4個の焼き豆腐 |
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重量 | 118g |
カロリー | 97kcal |
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焼き豆腐:1枚 300gのカロリー「246kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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