マガレイ:1尾(可食部) 250gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 238kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 49g | 15~34g |
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脂質 | 3.25g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.25g | 75~105g |
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【PFCバランス】

マガレイのカロリー | 95kcal 100g 238kcal 250g (1尾(可食部)) |
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おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 3 |
栄養価 | 3 |
特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンD |
<状態:生> マガレイ一匹500gのうち廃棄率50%程度で可食部は250g。 / (廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(五枚下ろし)
Righteye flounders (Brown sole)
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 77 (%) |
廃棄率 | 50 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 238kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 49g | 15~34g |
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脂質 | 3.25g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.25g | 75~105g |
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マガレイのカロリーは250g(1尾(可食部))で238kcalのカロリー。マガレイは100g換算で95kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は84.21g。たんぱく質が多く49g、脂質が3.25g、炭水化物が0.25gでそのうち糖質が0.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
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マガレイ:250g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 12.5μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 32.5μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 3.75mg | 2.2mg |
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ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.88mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 6.25mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.38mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 7.75μg | 0.8μg |
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葉酸 | 10μg | 80μg |
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パントテン酸 | 1.65mg | 1.5mg |
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ビオチン | 59.75μg | 17μg |
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ビタミンC | 2.5mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 275mg | ~1000mg |
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カリウム | 825mg | 833mg |
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カルシウム | 107.5mg | 221mg |
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マグネシウム | 70mg | 91.8mg |
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リン | 500mg | 381mg |
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鉄 | 0.5mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 2mg | 3mg |
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銅 | 0.08mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 52.5μg | 43.8μg |
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セレン | 275μg | 8.3μg |
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(一食あたりの目安)
食塩相当量 | 0.75g | ~2.5g |
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マガレイ:250g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.63g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.65g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.8g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 2.08g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.6g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.2g | |
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18:1 オレイン酸 | 350mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 25mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 20mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 5mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 17.5mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 27.5mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.5mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 12.5mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 127.5mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 250mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 5mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.5mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 97.5mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 12.5mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 180mg | |
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マガレイ:250g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 2350mg | |
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ロイシン | 4250mg | |
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リシン(リジン) | 4750mg | |
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含硫アミノ酸 | 2150mg | |
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芳香族アミノ酸 | 3750mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 2375mg | |
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トリプトファン | 575mg | |
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バリン | 2500mg | |
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ヒスチジン | 1250mg | |
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アルギニン | 3250mg | |
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アラニン | 3000mg | |
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アスパラギン酸 | 5500mg | |
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グルタミン酸 | 8250mg | |
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グリシン | 2500mg | |
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プロリン | 1725mg | |
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セリン | 2275mg | |
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アミノ酸合計 | 50000mg | |
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アンモニア | 775mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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マガレイ:1尾(可食部) 250gのカロリー「238kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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