にんじんの酢の物:中皿1皿 110.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 71kcal | |
タンパク質 | 0.72g | |
脂質 | 0.68g | |
炭水化物 | 15.99g | |
にんじんの酢の物のカロリー | 64kcal 100g |
---|---|
71kcal 110.7g (中皿1皿) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンA, ナトリウム |
にんじんの酢の物は、千切りにしたにんじんを酢漬けにした、甘酸っぱさがくせになる一品。
皮を剥いて千切りにしたにんじんを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。ボウルに、酢、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ、熱を通したにんじんを加えてざっと混ぜる。味が馴染むまで冷蔵庫で冷やしてから器に盛り、ごまをふれば出来上がり。
にんじんが熱いうちに甘酢に漬けると、味が染み込みやすい。色鮮やかに仕上がるので、お弁当のおかずとしても重宝する。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 71kcal | |
タンパク質 | 0.72g | |
脂質 | 0.68g | |
炭水化物 | 15.99g | |
にんじんの酢の物のカロリーは110.7g(中皿1皿)で71kcalのカロリー。にんじんの酢の物は100g換算で64kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は125g。炭水化物が多く15.99gでそのうち糖質が13.92g、たんぱく質が0.72g、脂質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとナトリウムの成分が多い。
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にんじんの酢の物:110.7g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 441.01μg | |
ビタミンE | 0.35mg | |
ビタミンK | 2.87μg | |
ビタミンB1 | 0.04mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.56mg | |
ビタミンB6 | 0.07mg | |
ビタミンB12 | 0.03μg | |
葉酸 | 17.03μg | |
パントテン酸 | 0.2mg | |
ビオチン | 1.92μg | |
ビタミンC | 2.8mg | |
ナトリウム | 291.71mg | |
カリウム | 216.08mg | |
カルシウム | 29.65mg | |
マグネシウム | 10.43mg | |
リン | 25.6mg | |
鉄 | 0.24mg | |
亜鉛 | 0.23mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.1mg | |
ヨウ素 | 0.01μg | |
セレン | 0.11μg | |
クロム | 0.34μg | |
モリブデン | 1.22μg | |
食物繊維 総量 | 2.07g | |
食塩相当量 | 0.77g | |
にんじんの酢の物:110.7g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.1g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.2g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.27g | |
脂肪酸 総量 | 0.56g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.27g | |
18:1 オレイン酸 | 1.39mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 268.5mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 4.3mg | |
にんじんの酢の物:110.7g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 26mg | |
ロイシン | 40.9mg | |
リシン(リジン) | 30mg | |
含硫アミノ酸 | 24.6mg | |
芳香族アミノ酸 | 47.4mg | |
トレオニン(スレオニン) | 27.8mg | |
トリプトファン | 9.34mg | |
バリン | 34.8mg | |
ヒスチジン | 15.3mg | |
アルギニン | 50.7mg | |
アラニン | 48.8mg | |
アスパラギン酸 | 77.8mg | |
グルタミン酸 | 128mg | |
グリシン | 27.8mg | |
プロリン | 24.6mg | |
セリン | 34.1mg | |
アミノ酸合計 | 640mg | |
アンモニア | 20.1mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分のにんじんの酢の物 |
---|---|
重量 | 100g |
カロリー | 64kcal |
概要 | 小皿1皿分のにんじんの酢の物 |
---|---|
重量 | 40g |
カロリー | 26kcal |
概要 | 豆皿1皿分のにんじんの酢の物 |
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重量 | 15g |
カロリー | 10kcal |
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にんじんの酢の物:中皿1皿 110.7gのカロリー「71kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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