鶏肉の塩焼き:中皿1皿 216gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 426kcal | |
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| タンパク質 | 34.86g | |
| ||
| 脂質 | 32.81g | |
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| 炭水化物 | 0g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏肉の塩焼き (鶏もも肉の塩焼き/塩焼きチキン)
鶏肉の塩焼きのカロリー概要
| 鶏肉の塩焼きのカロリー | 197kcal 100g |
|---|---|
| 426kcal 216g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンK |
鶏肉の塩焼きは、鶏肉の皮をパリパリに焼き、塩で味付けをしたジューシーで香ばしいシンプルな鶏肉料理。
鶏肉はもも肉を使用。竹串やフォークで数カ所に穴を開けたら常温に戻し、塩をまぶす。
フライパンにサラダ油を引き、鶏肉の皮を下にして強火にかける。皮にこんがりと焼き色が付いたら火加減をやや弱めの中火にし、蓋をして焼く。
7～8分程焼いたら上下を返し、さらに3～4分程焼いて中まで火を通したら出来上がり。
下味にこしょうやにんにくを加えたり、焼き上がった鶏肉の塩焼きにレモン果汁をかけたりしてもおいしい。
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鶏肉の塩焼きのカロリーは216g(中皿1皿)で426kcal、100g換算では197kcal。80kcalあたりのグラム目安量は40.61g。鶏肉の塩焼き216g(中皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く34.86g、脂質が32.81g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。
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鶏肉の塩焼き:216g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 84μg | |
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| ビタミンD | 0.84μg | |
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| ビタミンE | 1.86mg | |
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| ビタミンK | 66.01μg | |
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| ビタミンB1 | 0.22mg | |
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| ビタミンB2 | 0.32mg | |
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| ナイアシン | 10.09mg | |
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| ビタミンB6 | 0.54mg | |
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| ビタミンB12 | 0.63μg | |
| ||
| 葉酸 | 27.3μg | |
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| パントテン酸 | 1.71mg | |
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| ビオチン | 7.34μg | |
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| ビタミンC | 6.31mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1300.19mg | |
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| カリウム | 611.99mg | |
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| カルシウム | 11.17mg | |
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| マグネシウム | 44.65mg | |
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| リン | 357mg | |
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| 鉄 | 1.25mg | |
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| 亜鉛 | 3.37mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 0.02mg | |
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| ヨウ素 | 0.02μg | |
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| セレン | 35.73μg | |
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| モリブデン | 4.19μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 186.97mg | |
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| 食塩相当量 | 3.41g | |
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鶏肉の塩焼き:216g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.5g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 15.31g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.12g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 29.94g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.39g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.73g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4380mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 357.31mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 54.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 44.11mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 165.91mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 25.21mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.59mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6.31mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.71mg | |
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鶏肉の塩焼き:216g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1848.01mg | |
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| ロイシン | 3149.99mg | |
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| リシン(リジン) | 3570mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1553.99mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2940mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1931.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 462mg | |
| ||
| バリン | 1974mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1448.99mg | |
| ||
| アルギニン | 2940mg | |
| ||
| アラニン | 2520.01mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3780mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6300.01mg | |
| ||
| グリシン | 2730mg | |
| ||
| プロリン | 1995mg | |
| ||
| セリン | 1826.99mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 41999.99mg | |
| ||
| アンモニア | 588mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏肉の塩焼き」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿１皿分の鶏肉の塩焼き |
|---|---|
| 重量 | 452g |
| カロリー | 890kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の鶏肉の塩焼き |
|---|---|
| 重量 | 216g |
| カロリー | 426kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の鶏肉の塩焼き |
|---|---|
| 重量 | 79g |
| カロリー | 156kcal |
鶏肉の塩焼きのカロリー・栄養FAQ
- 鶏肉の塩焼きのカロリーは？
- 鶏肉の塩焼き中皿1皿「216g」のカロリーは426kcalです。鶏肉の塩焼き100gあたりのカロリーは197kcalです。
- 鶏肉の塩焼きの糖質の量は？
- 鶏肉の塩焼き中皿1皿「216g」の糖質の量は0gです。鶏肉の塩焼き100gあたりの糖質の量は0gです。
- 鶏肉の塩焼きのセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉の塩焼き中皿1皿「216g」にはセレンが35.73μg含まれています。鶏肉の塩焼き100gあたりのセレンは16.54μgです。
- 鶏肉の塩焼きのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏肉の塩焼き中皿1皿「216g」にはビタミンKが66.01μg含まれています。鶏肉の塩焼き100gあたりのビタミンKは30.56μgです。
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鶏肉の塩焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏肉の塩焼き:中皿1皿 216gのカロリー「426kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング160分
- ジョギング96分
- 自転車60分
- なわとび48分
- ストレッチ191分
- 階段上り54分
- 掃除機137分
- お風呂掃除126分
- 水中ウォーキング120分
- 水泳60分
- エアロビクス74分
- 山を登る76分
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