大根の酢の物:中鉢1杯 259gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 83kcal | |
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| タンパク質 | 0.54g | |
| ||
| 脂質 | 0.1g | |
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| 炭水化物 | 15.64g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根の酢の物
大根の酢の物のカロリー概要
| 大根の酢の物のカロリー | 32kcal 100g |
|---|---|
| 83kcal 259g (中鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
大根の酢の物は、千切りにした大根を甘めの酢につけた料理。さっぱりとしているので箸休めにピッタリ。
大根を千切りにして塩をまぶし、5分程度おいたら手でしっかりと水気を絞る。ボウルに、酢、砂糖、塩を入れよく混ぜて砂糖を溶かしたら、水気を切った大根を加えて和える。ラップをかけて冷蔵庫で半日程度漬けて味をなじませたら器に盛り付けて完成。
人参の千切りと、柚子の皮の千切りを加えたら紅白なますになる。
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大根の酢の物のカロリーは259g(中鉢1杯)で83kcalのカロリー。大根の酢の物は100g換算で32kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は250g。炭水化物が多く15.64gでそのうち糖質が14.34g、たんぱく質が0.54g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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大根の酢の物:259g(中鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.36mg | |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | |
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| ビタミンB12 | 0.16μg | |
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| 葉酸 | 33μg | |
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| パントテン酸 | 0.1mg | |
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| ビオチン | 0.47μg | |
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| ビタミンC | 11.01mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 416.08mg | |
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| カリウム | 237.17mg | |
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| カルシウム | 26.29mg | |
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| マグネシウム | 11.68mg | |
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| リン | 19.99mg | |
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| 鉄 | 0.21mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.26mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
| ||
| ヨウ素 | 3μg | |
| ||
| セレン | 1.01μg | |
| ||
| クロム | 1.5μg | |
| ||
| モリブデン | 3.5μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.3g | |
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| 食塩相当量 | 1.01g | |
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大根の酢の物:259g(中鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.05g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 6.01mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18mg | |
| ||
大根の酢の物:259g(中鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 13mg | |
| ||
| ロイシン | 16.99mg | |
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| リシン(リジン) | 18mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 9.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 19.99mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 15mg | |
| ||
| トリプトファン | 3.81mg | |
| ||
| バリン | 19.99mg | |
| ||
| ヒスチジン | 8mg | |
| ||
| アルギニン | 16.01mg | |
| ||
| アラニン | 16.99mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 34.01mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 119.99mg | |
| ||
| グリシン | 14.01mg | |
| ||
| プロリン | 11.99mg | |
| ||
| セリン | 15mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 350.01mg | |
| ||
| アンモニア | 29.99mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根の酢の物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中鉢1杯分の大根の酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 96g |
| カロリー | 31kcal |
| 概要 | 中鉢（小）1杯分の大根の酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 58g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の大根の酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 12kcal |
大根の酢の物のカロリー・栄養FAQ
- 大根の酢の物のカロリーは？
- 大根の酢の物中鉢1杯「259g」のカロリーは83kcalです。大根の酢の物100gあたりのカロリーは32kcalです。
- 大根の酢の物の糖質の量は？
- 大根の酢の物中鉢1杯「259g」の糖質の量は14.34gです。大根の酢の物100gあたりの糖質の量は5.54gです。
- 大根の酢の物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 大根の酢の物中鉢1杯「259g」にはモリブデンが3.5μg含まれています。大根の酢の物100gあたりのモリブデンは1.35μgです。
- 大根の酢の物のナトリウムの含有量はどのくらい？
- 大根の酢の物中鉢1杯「259g」にはナトリウムが416.08mg含まれています。大根の酢の物100gあたりのナトリウムは160.65mgです。
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大根の酢の物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根の酢の物:中鉢1杯 259gのカロリー「83kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング31分
- ジョギング19分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ38分
- 階段上り11分
- 掃除機27分
- お風呂掃除25分
- 水中ウォーキング24分
- 水泳12分
- エアロビクス15分
- 山を登る15分
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