ゆりねのホイル焼き:ゆりね1個分 70.2gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 112kcal | |
タンパク質 | 2.48g | |
脂質 | 4.12g | |
炭水化物 | 18.25g | |
ゆりねのホイル焼きのカロリー | 160kcal 100g |
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112kcal 70.2g (ゆりね1個分) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | 葉酸, カリウム |
ゆりねのホイル焼き(ゆり根のバターホイル焼き)は、アルミホイルで包んでオーブントースターでじっくりと加熱をするため、ゆり根のほくほく食感とバターの香りを一緒に楽しめる一品。
ゆり根は根の部分に切り込みを入れて、1枚1枚りん片をばらし、おがくずや土を洗い落とし水分をとる。アルミホイルにゆり根とバターを乗せ、黒こしょうを振って包み、オーブントースターで加熱すれば完成。食べる直前に塩をかける。
味付けに、ゆり根の淡白な味わいとよく合う醤油や明太子を加えても美味しい。バーベキューのメニューとしてもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 112kcal | |
タンパク質 | 2.48g | |
脂質 | 4.12g | |
炭水化物 | 18.25g | |
ゆりねのホイル焼きのカロリーは70.2g(ゆりね1個分)で112kcalのカロリー。ゆりねのホイル焼きは100g換算で160kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50g。炭水化物が多く18.25gでそのうち糖質が14.79g、脂質が4.12g、たんぱく質が2.48gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が多い。
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ゆりねのホイル焼き:70.2g(ゆりね1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 26.03μg | |
ビタミンD | 0.03μg | |
ビタミンE | 0.4mg | |
ビタミンK | 0.85μg | |
ビタミンB1 | 0.05mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 0.45mg | |
ビタミンB6 | 0.08mg | |
ビタミンB12 | 0.01μg | |
葉酸 | 49.28μg | |
ビオチン | 1.08μg | |
ビタミンC | 5.76mg | |
ナトリウム | 428.27mg | |
カリウム | 478.6mg | |
カルシウム | 8.19mg | |
マグネシウム | 16.58mg | |
リン | 46.51mg | |
鉄 | 0.69mg | |
亜鉛 | 0.46mg | |
銅 | 0.1mg | |
マンガン | 0.62mg | |
ヨウ素 | 0.76μg | |
セレン | 0.66μg | |
クロム | 1.39μg | |
モリブデン | 0.82μg | |
コレステロール | 10.5mg | |
食物繊維 総量 | 3.46g | |
食塩相当量 | 1.1g | |
ゆりねのホイル焼き:70.2g(ゆりね1個分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.53g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.9g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | |
脂肪酸 総量 | 3.54g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 87.6mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 14.56mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.56mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.5mg | |
ゆりねのホイル焼き:70.2g(ゆりね1個分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 46.34mg | |
ロイシン | 88.15mg | |
リシン(リジン) | 92.32mg | |
含硫アミノ酸 | 52.06mg | |
芳香族アミノ酸 | 113.31mg | |
トレオニン(スレオニン) | 58.24mg | |
トリプトファン | 26.68mg | |
バリン | 73.36mg | |
ヒスチジン | 34.47mg | |
アルギニン | 404.91mg | |
アラニン | 56.6mg | |
アスパラギン酸 | 165.1mg | |
グルタミン酸 | 398.9mg | |
グリシン | 62.98mg | |
プロリン | 44.15mg | |
セリン | 79.51mg | |
アミノ酸合計 | 1777mg | |
アンモニア | 61.45mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1個分のゆりねのホイル焼きの材料(ゆりね、バター、塩、黒こしょう) |
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概要 | 1個分のゆりねのホイル焼き |
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重量 | 58g |
カロリー | 93kcal |
概要 | 1/2個分のゆりねのホイル焼き |
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重量 | 29g |
カロリー | 46kcal |
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ゆりねのホイル焼き:ゆりね1個分 70.2gのカロリー「112kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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