カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ドライイースト (パン酵母/インスタントドライイースト)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

ドライイーストのカロリー 313kcal 100g
28kcal 9g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素葉酸, ビタミンB1
ドライイーストのカロリーは、大さじ1杯あたり28kcal。 生イーストを乾燥させたドライイーストは、主にパンの材料に使われる膨らまし粉。
ドライイーストは予備発酵が必要で、インスタントドライイーストは不要。
ビタミンB1・葉酸・ビオチンといった栄養素が豊富に含まれ、ドライイースト9グラム(大さじ1)の食物繊維は2.93グラムで糖質は0.96グラム。

別名:乾燥イースト

g28kcal

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ドライイースト

ドライイースト

Active dry yeast

ドライイーストの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分8 (%)
廃棄率0 (%)

ドライイースト:大さじ1 9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー28kcal536~751kcal
タンパク質 3.34g (13.36kcal) 15~34g
脂質 0.61g (5.49kcal) 13~20g
炭水化物 3.88g (15.52kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ドライイーストのカロリーは9g(大さじ1)で28kcalのカロリー。ドライイーストは100g換算で313kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.56g。炭水化物が多く3.88g、たんぱく質が3.34g、脂質が0.61gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンB1の成分が高い。糖質の量は0.95g。

ドライイースト:9g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.25μg1.8μg
ビタミンB10.79mg0.32mg
ビタミンB20.33mg0.36mg
ナイアシン1.98mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
葉酸342μg80μg
パントテン酸0.52mg1.5mg
ビオチン27.87μg17μg
ビタミンC0.09mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 10.8mg ~1000mg
カリウム 144mg 833mg
カルシウム 1.71mg 221mg
マグネシウム 8.19mg 91.8mg
リン 75.6mg 381mg
1.17mg 3.49mg
亜鉛 0.31mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 0.09μg 43.8μg
セレン 0.18μg 8.3μg
クロム 0.18μg 10μg
モリブデン 0.09μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.93g 5.7g~
食塩相当量0.03g ~2.5g

ドライイースト:9g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.07g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.33g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.41g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0g
18:1 オレイン酸180mg
18:2 n-6 リノール酸2.97mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.63mg

ドライイースト:9g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ドライイースト:大さじ1 9gのカロリー「28kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車4分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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g28kcal

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