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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ゆりね (百合根/ユリ根)

食品野菜

食品分析数値

ゆりねのカロリー 125kcal 100g
79kcal 63g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素葉酸, カリウム
ゆりねのカロリーは、一個あたり79kcal。
ヤマユリ・小鬼ユリ・鬼ユリの球根でホクホクしていて甘みがあるユリ科ユリ属の隣茎「ゆりね(ゆり根・百合根)のカロリー。

【ゆり根の栄養(100g)】

・糖質(22.9グラム)
・食物繊維(5.4グラム)
・たんぱく質(3.8グラム)

ゆり根のレシピには、天ぷら・コロッケ・グラタン・茶碗蒸しの具などがあり、ポテトサラダのように、ゆり根をペースト状にしてマヨネーズで和える料理も人気。
「おがくず」で覆って保存すると、ゆり根が乾燥しにくい。

<状態:生> / (廃棄率)根、根盤部及び損傷部。硝酸イオン0g

g79kcal

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ゆりね

ゆりね

Lily bulb

ゆりねの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)
廃棄率10 (%)

ゆりね:1個 63gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー79kcal536~751kcal
タンパク質 2.39g (9.56kcal) 15~34g
脂質 0.06g (0.54kcal) 13~20g
炭水化物 17.83g (71.32kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ゆりねのカロリーは63g(1個)で79kcalのカロリー。ゆりねは100g換算で125kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64g。炭水化物が多く17.83g、たんぱく質が2.39g、脂質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が高い。糖質の量は14.43g。

ゆりね:63g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.32mg2.2mg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.44mg3.48mgNE
ビタミンB60.08mg0.35mg
葉酸48.51μg80μg
ビオチン1.01μg17μg
ビタミンC5.67mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.63mg ~1000mg
カリウム 466.2mg 833mg
カルシウム 6.3mg 221mg
マグネシウム 15.75mg 91.8mg
リン 44.73mg 381mg
0.63mg 3.49mg
亜鉛 0.44mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.6mg 1.17mg
ヨウ素 0.63μg 43.8μg
セレン 0.63μg 8.3μg
クロム 1.26μg 10μg
モリブデン 0.63μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.4g 5.7g~

ゆりね:63g(1個)あたりの脂肪酸

ゆりねに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

ゆりね:63g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ゆりね」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ゆりね 87g

    ゆりね
    量: 87g (食可部: 78g)
    カロリー: 98kcal

  • ゆりね 78g

    ゆりね
    量: 78g (食可部: 70g)
    カロリー: 88kcal

  • ゆりね茹で 4g

    ゆりね茹で
    量: 4g
    カロリー: 5kcal

  • ゆりね茹で 5g

    ゆりね茹で
    量: 5g
    カロリー: 6kcal

  • ゆりね茹で 7g

    ゆりね茹で5片
    量: 7g
    カロリー: 9kcal

  • ゆりね茹で8片 10g

    ゆりね茹で8片
    量: 10g
    カロリー: 13kcal

  • ゆりね茹で11片 15g

    ゆりね茹で11片
    量: 15g
    カロリー: 19kcal

  • ゆりね茹で14片 20g

    ゆりね茹で14片
    量: 20g
    カロリー: 25kcal

  • ゆりね茹で小皿1杯 42g

    ゆりね茹で小皿1杯
    量: 42g
    カロリー: 53kcal

運動時におけるカロリー消費目安

ゆりね:1個 63gのカロリー「79kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング30分
  • ジョギング18分
  • 自転車12分
  • なわとび9分
  • ストレッチ36分
  • 階段上り10分
  • 掃除機26分
  • お風呂掃除24分
  • 水中ウォーキング23分
  • 水泳12分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る15分

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g79kcal

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