イカ明太子:小鉢1杯・1人前 62gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 50kcal | |
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タンパク質 | 10.58g | |
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脂質 | 0.66g | |
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炭水化物 | 0.51g | |
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【PFCバランス】

イカ明太子のカロリー | 81kcal 100g |
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50kcal 62g (小鉢1杯・1人前) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
イカ明太子は、ピリっと辛みが効いたおつまみにおすすめの一品。
お酒と相性が良いが、ご飯のお供としても美味しくいただける。
小ネギを先に小口切りに切り分けておく。いかを好みの細さに切り、ボウルなどへ移し、薄皮を外した明太子と料理酒を加えて全体がなじむように混ぜ合わせたら器に盛り、上に切っておいた小ネギをのせて完成。
刻んだ大葉やみょうがを加えて入れるも良し、ゴマ油を少量加えても美味しく頂ける。子どもや辛みが苦手な方は明太子の代用としてたらこを使っても良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 50kcal | |
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タンパク質 | 10.58g | |
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脂質 | 0.66g | |
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炭水化物 | 0.51g | |
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イカ明太子のカロリーは62g(小鉢1杯・1人前)で50kcalのカロリー。イカ明太子は100g換算で81kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は98.77g。たんぱく質が多く10.58g、脂質が0.66g、炭水化物が0.51gでそのうち糖質が0.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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イカ明太子:62g(小鉢1杯・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 13.38μg | |
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ビタミンD | 0.23μg | |
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ビタミンE | 1.57mg | |
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ビタミンK | 2.48μg | |
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ビタミンB1 | 0.07mg | |
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ビタミンB2 | 0.05mg | |
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ナイアシン | 3.51mg | |
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ビタミンB6 | 0.12mg | |
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ビタミンB12 | 3.28μg | |
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葉酸 | 8.13μg | |
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パントテン酸 | 0.33mg | |
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ビオチン | 2.45μg | |
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ビタミンC | 7.08mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 291.77mg | |
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カリウム | 170.05mg | |
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カルシウム | 9.28mg | |
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マグネシウム | 24.22mg | |
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リン | 147.57mg | |
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鉄 | 0.12mg | |
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亜鉛 | 0.96mg | |
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銅 | 0.16mg | |
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ヨウ素 | 3.5μg | |
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セレン | 20.5μg | |
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クロム | 0.05μg | |
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モリブデン | 0.55μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 146mg | |
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食物繊維 総量 | 0.05g | |
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食塩相当量 | 0.73g | |
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イカ明太子:62g(小鉢1杯・1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.1g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.06g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.18g | |
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脂肪酸 総量 | 0.34g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.17g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 4.21mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1.29mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.08mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.9mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.8mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.08mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.68mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.73mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 53mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.03mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.08mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.95mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.3mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 104.75mg | |
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イカ明太子:62g(小鉢1杯・1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 446.6mg | |
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ロイシン | 745.35mg | |
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リシン(リジン) | 722.56mg | |
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含硫アミノ酸 | 375.14mg | |
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芳香族アミノ酸 | 688.24mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 449.22mg | |
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トリプトファン | 94.36mg | |
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バリン | 439.51mg | |
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ヒスチジン | 235.37mg | |
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アルギニン | 684.52mg | |
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アラニン | 590.08mg | |
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アスパラギン酸 | 881.3mg | |
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グルタミン酸 | 1411.63mg | |
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グリシン | 540.35mg | |
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プロリン | 594.41mg | |
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セリン | 479.55mg | |
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アミノ酸合計 | 9611.75mg | |
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アンモニア | 149.17mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小鉢1杯・1人前のイカ明太子 |
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重量 | 60g |
カロリー | 49kcal |
概要 | 100g分のイカ明太子 |
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重量 | 100g |
カロリー | 81kcal |
概要 | おつまみ皿1皿分のイカ明太子 |
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重量 | 30g |
カロリー | 24kcal |
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イカ明太子:小鉢1杯・1人前 62gのカロリー「50kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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