アカガイ:1個（むき身） 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 14kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.7g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.06g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.7g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アカガイ (赤貝/あかがい)
アカガイのカロリー概要
| アカガイのカロリー | 70kcal 100g 14kcal 20g (1個（むき身）) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, 鉄 |
アカガイは血液に含まれているヘモグロビンを含んでいるため、身が赤い色をしている。（和名の由来にもなっている。）国内の幅広い地域に生息しているが、漁獲量は少なく、輸入ものも多く流通している。また、赤貝の旬の時期は産卵期前の春である。
鮮度の高いものは刺身など生食に適していて、寿司種としても人気が高い。煮付けや炊き込みご飯、佃煮などのレシピに活用される。料理店などではぬたや酢味噌和えなどの調理法もされている。
廃棄部位： 貝殻及び内臓
アカガイの写真
Bloody clam
アカガイの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
| 廃棄率 | 75 (%) |
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アカガイのカロリーは20g(1個（むき身）)で14kcalのカロリー。アカガイは100g換算で70kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は114.29g。たんぱく質が多く2.7g、炭水化物が0.7gでそのうち糖質が0.7g、脂質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と鉄の成分が多い。
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アカガイ:20g(1個（むき身）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.18mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 11.8μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.2mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 0.4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 60mg | ～1000mg |
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| カリウム | 58mg | 833mg |
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| カルシウム | 8mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 11mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 28mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.3mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.16g | ～2.5g |
| ||
アカガイ:20g(1個（むき身）)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.8mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.2mg | |
| ||
アカガイ:20g(1個（むき身）)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 106mg | |
| ||
| ロイシン | 178mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 176mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 104mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 174mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 120mg | |
| ||
| トリプトファン | 26mg | |
| ||
| バリン | 112mg | |
| ||
| ヒスチジン | 54mg | |
| ||
| アルギニン | 198mg | |
| ||
| アラニン | 142mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 260mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 420mg | |
| ||
| グリシン | 174mg | |
| ||
| プロリン | 90mg | |
| ||
| セリン | 120mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2400mg | |
| ||
| アンモニア | 42mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
アカガイのカロリー・栄養FAQ
- アカガイ(1個（むき身）)のカロリーは？
- アカガイ(1個（むき身）「20g」)のカロリーは14kcalです。
- アカガイ100gあたりのカロリーは？
- アカガイ「100g」のカロリーは70kcalです。
- アカガイ(1個（むき身）あたり)の糖質量は？
- アカガイ(1個（むき身）「20g」)の糖質の量は0.7gです。
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アカガイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
アカガイ:1個（むき身） 20gのカロリー「14kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ7分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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