カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

牛レバー (レバー/牛肉肝臓/キモ/もつ)

牛レバーのカロリー概要

牛レバーのカロリー 119kcal 100g
119kcal 100g (単位)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, 銅

牛レバーは、タンパク質・脂質・炭水化物の順に三大栄養素の割合が高く、ビタミンA・ビタミンB2・ナイアシン・ヨウ素・パントテン酸・ビオチン・モリブデン・セレン・亜鉛・鉄などの栄養素が含まれる。
牛レバーは、豚レバーや鶏レバーと同じように、レバニラ炒め・焼肉・唐揚げといったレシピの材料に使われる。

別名: レバー試料: 和牛

g119kcal

追加せずトップへ

牛レバーの写真

牛レバー

Beef liver

牛レバーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)
廃棄率0 (%)

スポンサーリンク

牛レバー:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー119kcal536~751kcal
タンパク質 19.6g 15~34g
脂質 3.7g 13~20g
炭水化物 3.7g 75~105g

【PFCバランス】

牛レバーのカロリーは100g(単位)で119kcalのカロリー。牛レバーは100g換算で119kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。たんぱく質が多く19.6g、炭水化物が3.7gでそのうち糖質が3.7g、脂質が3.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が多い。

スポンサーリンク

牛レバー:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1100μg221μgRE
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK1μg17μg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB23mg0.36mg
ナイアシン14mg3.48mgNE
ビタミンB60.89mg0.35mg
ビタミンB1253μg0.8μg
葉酸1000μg80μg
パントテン酸6.4mg1.5mg
ビオチン76μg17μg
ビタミンC30mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 55mg ~1000mg
カリウム 300mg 833mg
カルシウム 5mg 221mg
マグネシウム 17mg 91.8mg
リン 330mg 381mg
4mg 3.49mg
亜鉛 3.8mg 3mg
5.3mg 0.24mg
ヨウ素 4μg 43.8μg
セレン 50μg 8.3μg
モリブデン 94μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g ~2.5g

牛レバー:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.93g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.48g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.64g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.05g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.57g
18:2 n-6 リノール酸200mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸10mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸130mg
20:4 n-6 アラキドン酸170mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸10mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸75mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸35mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg

牛レバー:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン920mg
ロイシン1900mg
リシン(リジン)1600mg
含硫アミノ酸820mg
芳香族アミノ酸1800mg
トレオニン(スレオニン)960mg
トリプトファン290mg
バリン1200mg
ヒスチジン610mg
アルギニン1200mg
アラニン1200mg
アスパラギン酸1900mg
グルタミン酸2700mg
グリシン1200mg
プロリン1100mg
セリン990mg
アミノ酸合計20000mg
アンモニア370mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

牛レバーのカロリー・栄養FAQ

牛レバー(単位)のカロリーは?
牛レバー(単位「100g」)のカロリーは119kcalです。
牛レバー100gあたりのカロリーは?
牛レバー「100g」のカロリーは119kcalです。
牛レバー(単位あたり)の糖質量は?
牛レバー(単位「100g」)の糖質の量は3.7gです。

牛レバーを追加してカロリー計算機へ移動する

g119kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

牛レバーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

牛レバー:単位 100gのカロリー「119kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング45分
  • ジョギング27分
  • 自転車17分
  • なわとび14分
  • ストレッチ54分
  • 階段上り15分
  • 掃除機39分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング34分
  • 水泳17分
  • エアロビクス21分
  • 山を登る22分

牛レバーのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した牛レバーの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

スポンサーリンク

スポンサーリンク