カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

すじこ (スジコ/筋子)

すじこのカロリー概要

すじこのカロリー 263kcal 100g
789kcal 300g (1腹)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

秋鮭の卵を塩や醤油で漬けたものを筋子(すじこ)と言う。イクラとの違いは、筋子は薄皮がついた状態のまま塩などに漬けたもので、いくらは薄皮を取りはずしてから卵を酒や醤油などに漬ける。カロリーはイクラとほぼ同じで、スケソウダラの卵のタラコより約2倍カロリーが高く、鰊(にしん)の卵の数の子(かずのこ)より3倍ほど高い。
筋子はおにぎりの具や寿司の軍艦ネタに使われる高カロリーの魚卵。

別名: さけ(標準和名)、あきさけ、あきあじ卵巣を塩蔵したもの

g789kcal

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すじこの写真

すじこ

Sujiko

すじこの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分46 (%)
廃棄率0 (%)

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すじこ:1腹 300gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー789kcal536~751kcal
タンパク質 91.5g 15~34g
脂質 52.2g 13~20g
炭水化物 2.7g 75~105g

【PFCバランス】

すじこのカロリーは300g(1腹)で789kcalのカロリー。すじこは100g換算で263kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.42g。たんぱく質が多く91.5g、脂質が52.2g、炭水化物が2.7gでそのうち糖質が2.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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すじこ:300g(1腹)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2010μg221μgRE
ビタミンD141μg1.8μg
ビタミンE33mg2.2mg
ビタミンB11.26mg0.32mg
ビタミンB21.83mg0.36mg
ナイアシン1.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.69mg0.35mg
ビタミンB12162μg0.8μg
葉酸480μg80μg
パントテン酸7.2mg1.5mg
ビタミンC27mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 5700mg ~1000mg
カリウム 540mg 833mg
カルシウム 186mg 221mg
マグネシウム 240mg 91.8mg
リン 1470mg 381mg
8.1mg 3.49mg
亜鉛 6.6mg 3mg
2.19mg 0.24mg
マンガン 0.21mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量14.4g ~2.5g

すじこ:300g(1腹)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.16g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和18.51g 3g~8.3g
脂肪酸 総量38.76g
n-3系 多価不飽和17.49g
n-6系 多価不飽和1.05g
18:2 n-6 リノール酸420mg
18:3 n-3 α-リノレン酸330mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸600mg
20:2 n-6 イコサジエン酸27mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸57mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸870mg
20:4 n-6 アラキドン酸540mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6300mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2160mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7200mg

すじこ:300g(1腹)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン6000mg
ロイシン9000mg
リシン(リジン)7200mg
含硫アミノ酸3900mg
芳香族アミノ酸8400mg
トレオニン(スレオニン)4500mg
トリプトファン1020mg
バリン6900mg
ヒスチジン2490mg
アルギニン5400mg
アラニン7200mg
アスパラギン酸8400mg
グルタミン酸10500mg
グリシン2610mg
プロリン4800mg
セリン5100mg
アミノ酸合計93000mg
アンモニア1440mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「すじこ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 筋子 1
    概要 長さ約21cmの筋子
    重量 53g
    カロリー 140kcal
  • 筋子 2
    概要 100gの筋子(長さ約32cm)
    重量 100g
    カロリー 263kcal
  • 筋子 3
    概要 おにぎりの具材に使用する筋子
    重量 10g
    カロリー 27kcal

すじこのカロリー・栄養FAQ

すじこ(1腹)のカロリーは?
すじこ(1腹「300g」)のカロリーは789kcalです。
すじこ100gあたりのカロリーは?
すじこ「100g」のカロリーは263kcalです。
すじこ(1腹あたり)の糖質量は?
すじこ(1腹「300g」)の糖質の量は2.7gです。

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g789kcal

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すじこのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

すじこ:1腹 300gのカロリー「789kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング295分
  • ジョギング177分
  • 自転車111分
  • なわとび89分
  • ストレッチ354分
  • 階段上り99分
  • 掃除機253分
  • お風呂掃除233分
  • 水中ウォーキング222分
  • 水泳111分
  • エアロビクス137分
  • 山を登る141分

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