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ほうれん草と油揚げのおひたし (ほうれん草と油揚げの煮浸し)

ほうれん草と油揚げのおひたしのカロリー概要

ほうれん草と油揚げのおひたしのカロリー 74kcal 100g
147kcal 199g (中皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

ほうれん草と油揚げのおひたしは、柔らかいほうれん草と油揚げに、旨みたっぷりの出汁が溢れる和風の副菜。

ほうれん草は洗って根本を落とし、熱湯で30秒ほど茹でて水に晒し、水気を絞って3cm幅に切っておく。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、8等分に切り分ける。鍋に水、風味調味料、醤油、料理酒を入れて中火にかけ、沸騰したら油揚げを加えて落とし蓋をし、3分ほど煮る。ほうれん草を加えて一煮立ちしたらできあがり。

ほうれん草は食感を生かすためにも硬めに茹でておくことが美味しく作るポイント。旨みの出るしめじや椎茸、彩りよく細切りにした人参を加えても美味しい。仕上げに少量のごま油や刻んだゆずを乗せてもよい。

g147kcal

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ほうれん草と油揚げのおひたしの写真

ほうれん草と油揚げのおひたし

Boiled spinach and fried tofu

ほうれん草と油揚げのおひたしの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分84 (%)

ほうれん草と油揚げのおひたしに使われる材料のカロリーと重量

ほうれん草 ほうれん草 100 g 18 kcal
油揚げ 油揚げ 30 g 114 kcal
水 50 g 0 kcal
風味調味料 風味調味料 1 g 3 kcal
醤油 醤油 11 g 9 kcal
料理酒 料理酒 7 g 7 kcal

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ほうれん草と油揚げのおひたしの栄養(中皿1皿分 199g)

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー147kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 10.33g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 10.73g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 4.74g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ほうれん草と油揚げのおひたしのカロリーは199g(中皿1皿分)で147kcal、100g換算では74kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は108.11gです。ほうれん草と油揚げのおひたし199g(中皿1皿分)の栄養は、脂質が多く10.73g、たんぱく質が10.33g、炭水化物が4.74gでそのうち糖質が1.56gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多いです。

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ほうれん草と油揚げのおひたし:199g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA350μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.02μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.49mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK290.1μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.14mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.24mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.86mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.02μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸219.18μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.28mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン6.39μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC35mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 865.09mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 760.92mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 145.75mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 121.49mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 172.47mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
3.16mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.55mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.18mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.9mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 3.46μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 7.34μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 4.06μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 39.52μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.24mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.18g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.17g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ほうれん草と油揚げのおひたし:199g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.21g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和3.74g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.24g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量9.17g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.8g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和3.42g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸3300mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3334.03mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸810.01mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸5.19mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸0.04mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.1mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.56mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

ほうれん草と油揚げのおひたし:199g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン488.19mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン837.39mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)642.13mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸267.48mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸982.56mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)461.7mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン151.84mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン549.54mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン281.72mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン767.44mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン479.65mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1243.51mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2219.98mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン463.89mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン564.28mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン597.4mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計11104.3mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア258.76mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ほうれん草と油揚げのおひたし」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分のほうれん草と油揚げのおひたし
概要 中皿1皿分のほうれん草と油揚げのおひたし
重量 146g
カロリー 108kcal
小皿1皿分のほうれん草と油揚げのおひたし
概要 小皿1皿分のほうれん草と油揚げのおひたし
重量 73g
カロリー 54kcal
小鉢1杯分のほうれん草と油揚げのおひたし
概要 小鉢1杯分のほうれん草と油揚げのおひたし
重量 36g
カロリー 27kcal

ほうれん草と油揚げのおひたしのカロリー・栄養FAQ

ほうれん草と油揚げのおひたしのカロリーは?
ほうれん草と油揚げのおひたし中皿1皿分「199g」のカロリーは147kcalです。ほうれん草と油揚げのおひたし100gあたりのカロリーは74kcalです。
ほうれん草と油揚げのおひたしの糖質の量は?
ほうれん草と油揚げのおひたし中皿1皿分「199g」の糖質の量は1.56gです。ほうれん草と油揚げのおひたし100gあたりの糖質の量は0.78gです。
ほうれん草と油揚げのおひたしのビタミンKの含有量はどのくらい?
ほうれん草と油揚げのおひたし中皿1皿分「199g」にはビタミンKが290.1μg含まれています。ほうれん草と油揚げのおひたし100gあたりのビタミンKは145.78μgです。
ほうれん草と油揚げのおひたしのモリブデンの含有量はどのくらい?
ほうれん草と油揚げのおひたし中皿1皿分「199g」にはモリブデンが39.52μg含まれています。ほうれん草と油揚げのおひたし100gあたりのモリブデンは19.86μgです。

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g147kcal

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ほうれん草と油揚げのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ほうれん草と油揚げのおひたし:中皿1皿分 199gのカロリー「147kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング55分
  • ジョギング33分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ66分
  • 階段上り19分
  • 掃除機48分
  • お風呂掃除44分
  • 水中ウォーキング42分
  • 水泳21分
  • エアロビクス26分
  • 山を登る27分

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