カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ほうれんそう (ほうれん草/ホウレンソウ/ホウレン草)

食品野菜

食品分析数値

ほうれんそうのカロリー 20kcal 100g
54kcal 270g (1束)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, 葉酸
ほうれん草のカロリーは、1束あたり54kcal。

100グラム20kcalのホウレンソウは、低カロリーの葉物野菜。

【ほうれん草の栄養(100g)】

・糖質(0.3グラム)
・食物繊維(2.8グラム)
・タンパク質(2.2グラム)

ほうれん草には、ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・葉酸・カリウム・マグネシウム・鉄・モリブデン・セレンなどの栄養素が含まれる。
ほうれん草を使用する料理は多く、ほうれん草のお浸し・ほうれんそうの胡麻和え・ソテー・白和え・卵とじ等、定番人気レシピのほか、掛け蕎麦やラーメンといった麺類、味噌汁や鍋等の具材にも適している。
灰汁が強いホウレン草は、茹でた後、流水にさらしてから使用するのが基本で下茹でせずに生で食べられるアクが少ない東洋種のほうれん草もある。
ほうれん草と見た目やレシピが似ている小松菜や不断草(ふだんそう)とは食感がまったく違う。

<状態:生> (廃棄率)株元。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(6mg)を含まない。(ビタミンC)夏採りの場合20mg、冬採りの場合60mg。硝酸イオン0.2g

g54kcal

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ほうれんそう

ほうれんそう

Spinach

ほうれんそうの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分92 (%)
廃棄率10 (%)

ほうれんそう:1束 270gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー54kcal536~751kcal
タンパク質 5.94g (23.76kcal) 15~34g
脂質 1.08g (9.72kcal) 13~20g
炭水化物 8.37g (33.48kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ほうれんそうのカロリーは270g(1束)で54kcalのカロリー。ほうれんそうは100g換算で20kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は400g。炭水化物が多く8.37g、たんぱく質が5.94g、脂質が1.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。糖質の量は0.81g。

ほうれんそう:270g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA945μg221μgRE
ビタミンE5.67mg2.2mg
ビタミンK729μg17μg
ビタミンB10.3mg0.32mg
ビタミンB20.54mg0.36mg
ナイアシン1.62mg3.48mgNE
ビタミンB60.38mg0.35mg
葉酸567μg80μg
パントテン酸0.54mg1.5mg
ビオチン7.83μg17μg
ビタミンC94.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 43.2mg ~1000mg
カリウム 1863mg 833mg
カルシウム 132.3mg 221mg
マグネシウム 186.3mg 91.8mg
リン 126.9mg 381mg
5.4mg 3.49mg
亜鉛 1.89mg 3mg
0.3mg 0.24mg
マンガン 0.86mg 1.17mg
ヨウ素 8.1μg 43.8μg
セレン 8.1μg 8.3μg
クロム 5.4μg 10μg
モリブデン 13.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量7.56g 5.7g~

ほうれんそう:270g(1束)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.46g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.62g
n-3系 多価不飽和0.32g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸32.4mg
18:2 n-6 リノール酸91.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸324mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.7mg

ほうれんそう:270g(1束)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン221.4mg
ロイシン378mg
リシン(リジン)297mg
含硫アミノ酸172.8mg
芳香族アミノ酸486mg
トレオニン(スレオニン)232.2mg
トリプトファン110.7mg
バリン297mg
ヒスチジン137.7mg
アルギニン351mg
アラニン264.6mg
アスパラギン酸567mg
グルタミン酸864mg
グリシン248.4mg
プロリン224.1mg
セリン237.6mg
アミノ酸合計5130mg
アンモニア199.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ほうれんそう」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ほうれん草一束4茎(生)

    ほうれん草1束4茎(生)184g
    可食部:166g カロリー:33kcal

  • ほうれん草2茎(生)

    ほうれん草2茎(生)101g
    可食部:91g カロリー:18kcal

  • ほうれん草3茎(生)

    ほうれん草3茎(生)142g
    可食部:128g カロリー:25.6kcal

  • 処理済ほうれん草(生)

    処理済ほうれん草(生)
    量:61g カロリー:12kcal

  • 処理済ほうれん草(生)

    処理済ほうれん草7本(生)
    量:47g カロリー:9.4kcal

  • 処理済ほうれん草(生)

    処理済ほうれん草5本(生)
    量:29g カロリー:5.8kcal

  • 処理済ほうれん草(生)

    処理済ほうれん草3本(生)
    量:19g カロリー:3.8kcal

  • 処理済ほうれん草(生)

    処理済ほうれん草2本(生)
    量:14g カロリー:2.8kcal

  • ほうれん草1茎(生)

    ほうれん草1茎(生)50g
    可食部:45g カロリー:9kcal

  • 処理済ほうれん草2茎(生)

    処理済ほうれん草2茎(生)
    量:89g カロリー:18kcal

  • 処理済ほうれん草3茎(生)

    処理済ほうれん草3茎(生)
    量:134g カロリー:27kcal

  • 処理済ほうれん草1茎(生)

    処理済ほうれん草1茎(生)
    量:43g カロリー:8.6kcal

  • 茹でたほうれん草2茎分

    茹でたほうれん草2茎分
    量:109g カロリー:27kcal

  • 茹でたほうれん草の葉だけ

    茹でたほうれん草の葉だけ
    量:71g カロリー:17.7kcal

  • 茹でたほうれん草の茎だけ

    茹でたほうれん草の茎だけ
    量:38g カロリー:9.5kcal

  • 茹でたほうれん草

    茹でたほうれん草おひたし1皿分
    量:45g カロリー:11.3kcal

  • 茹でたほうれん草80g

    茹でたほうれん草小皿1杯
    量:80g カロリー:20kcal

  • 茹でたほうれん草60g

    茹でたほうれん草小皿中盛り
    量:60g カロリー:15kcal

  • 茹でたほうれん草50g

    茹でたほうれん草小皿中盛り
    量:50g カロリー:12.5kcal

  • 茹でたほうれん草30g

    茹でたほうれん草小皿小盛り
    量:30g カロリー:7.5kcal

  • 茹でたほうれん草10g

    茹でたほうれん草小皿少量
    量:10g カロリー:2.5kcal

運動時におけるカロリー消費目安

ほうれんそう:1束 270gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ25分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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