酒粕クッキーの栄養(1枚分 14.3g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 59kcal | |
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タンパク質 | 0.88g | |
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脂質 | 2.87g | |
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炭水化物 | 7.27g | |
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【PFCバランス】

酒粕クッキーのカロリー | 413kcal 100g |
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59kcal 14.3g (1枚分) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンA, モリブデン |
酒粕クッキーは、生地に酒粕を練り込んでいる焼き菓子。酒粕の風味が味わえる、大人のスイーツ。
酒粕とバターを電子レンジ500Wで2分ほど加熱し、よく混ぜる。バターが溶けているため混ざりにくいが、酒粕を練るようにすると混ざりやすい。そこに小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで切るようによく混ぜる。まとまってきたら、棒状にしてラップに乗せ、くるくると包んで転がし、両端をキャンディーのように止める。冷蔵庫で1時間以上冷やし、1cm程の厚さに切り、170度のオーブンで15分程焼いて完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 59kcal | |
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タンパク質 | 0.88g | |
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脂質 | 2.87g | |
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炭水化物 | 7.27g | |
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酒粕クッキーのカロリーは14.3g(1枚分)で59kcal、100g換算では413kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は19.37gです。酒粕クッキー14.3g(1枚分)の栄養は、炭水化物が多く7.27gでそのうち糖質が6.99g、脂質が2.87g、たんぱく質が0.88gです。ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多いです。
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酒粕クッキー:14.3g(1枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 26.4μg | |
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ビタミンD | 0.02μg | |
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ビタミンE | 0.06mg | |
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ビタミンK | 0.79μg | |
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ビタミンB2 | 0.01mg | |
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ナイアシン | 0.1mg | |
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ビタミンB6 | 0.03mg | |
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葉酸 | 6.04μg | |
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パントテン酸 | 0.04mg | |
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ビオチン | 0.06μg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 0.56mg | |
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カリウム | 6.59mg | |
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カルシウム | 1.65mg | |
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マグネシウム | 0.94mg | |
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リン | 3.63mg | |
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鉄 | 0.06mg | |
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亜鉛 | 0.09mg | |
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銅 | 0.01mg | |
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マンガン | 0.02mg | |
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ヨウ素 | 0.11μg | |
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セレン | 0.18μg | |
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クロム | 0.1μg | |
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モリブデン | 0.65μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 7.26mg | |
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食物繊維 総量 | 0.28g | |
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酒粕クッキー:14.3g(1枚分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.74g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.62g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.1g | |
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脂肪酸 総量 | 2.47g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 85.03mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 12.56mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.34mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.3mg | |
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酒粕クッキー:14.3g(1枚分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 36.62mg | |
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ロイシン | 74.56mg | |
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リシン(リジン) | 32.32mg | |
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含硫アミノ酸 | 57.32mg | |
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芳香族アミノ酸 | 85.46mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 34.64mg | |
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トリプトファン | 11.61mg | |
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バリン | 48.73mg | |
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ヒスチジン | 23.12mg | |
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アルギニン | 50.97mg | |
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アラニン | 44.94mg | |
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アスパラギン酸 | 66.94mg | |
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グルタミン酸 | 224.1mg | |
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グリシン | 39.37mg | |
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プロリン | 68.26mg | |
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セリン | 53.71mg | |
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アミノ酸合計 | 939.84mg | |
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アンモニア | 15.76mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 18枚分の酒粕クッキー |
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重量 | 279g |
カロリー | 1152kcal |
概要 | 3枚分の酒粕クッキー |
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重量 | 47g |
カロリー | 194kcal |
概要 | 1枚分の酒粕クッキー |
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重量 | 14g |
カロリー | 58kcal |
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酒粕クッキー:1枚分 14.3gのカロリー「59kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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