酒粕クッキーの栄養(1枚分 14.3g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 59kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.88g | |
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| 脂質 | 2.87g | |
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| 炭水化物 | 7.27g | |
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【PFCバランス】
| 酒粕クッキーのカロリー | 413kcal 100g |
|---|---|
| 59kcal 14.3g (1枚分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, モリブデン |
酒粕クッキーは、生地に酒粕を練り込んでいる焼き菓子。酒粕の風味が味わえる、大人のスイーツ。
酒粕とバターを電子レンジ500Wで2分ほど加熱し、よく混ぜる。バターが溶けているため混ざりにくいが、酒粕を練るようにすると混ざりやすい。そこに小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで切るようによく混ぜる。まとまってきたら、棒状にしてラップに乗せ、くるくると包んで転がし、両端をキャンディーのように止める。冷蔵庫で1時間以上冷やし、1cm程の厚さに切り、170度のオーブンで15分程焼いて完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 59kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.88g | |
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| 脂質 | 2.87g | |
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| 炭水化物 | 7.27g | |
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酒粕クッキーのカロリーは14.3g(1枚分)で59kcal、100g換算では413kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は19.37gです。酒粕クッキー14.3g(1枚分)の栄養は、炭水化物が多く7.27gでそのうち糖質が6.99g、脂質が2.87g、たんぱく質が0.88gです。ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多いです。
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酒粕クッキー:14.3g(1枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 26.4μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.02μg | |
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| ビタミンE | 0.06mg | |
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| ビタミンK | 0.79μg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
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| 葉酸 | 6.04μg | |
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| パントテン酸 | 0.04mg | |
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| ビオチン | 0.06μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 0.56mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 6.59mg | |
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| カルシウム | 1.65mg | |
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| マグネシウム | 0.94mg | |
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| リン | 3.63mg | |
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| 鉄 | 0.06mg | |
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| 亜鉛 | 0.09mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.02mg | |
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| ヨウ素 | 0.11μg | |
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| セレン | 0.18μg | |
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| クロム | 0.1μg | |
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| モリブデン | 0.65μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 7.26mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.28g | |
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酒粕クッキー:14.3g(1枚分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.74g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.62g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.1g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.47g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 85.03mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 12.56mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.34mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.3mg | |
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酒粕クッキー:14.3g(1枚分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 36.62mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 74.56mg | |
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| リシン(リジン) | 32.32mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 57.32mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 85.46mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 34.64mg | |
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| トリプトファン | 11.61mg | |
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| バリン | 48.73mg | |
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| ヒスチジン | 23.12mg | |
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| アルギニン | 50.97mg | |
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| アラニン | 44.94mg | |
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| アスパラギン酸 | 66.94mg | |
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| グルタミン酸 | 224.1mg | |
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| グリシン | 39.37mg | |
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| プロリン | 68.26mg | |
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| セリン | 53.71mg | |
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| アミノ酸合計 | 939.84mg | |
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| アンモニア | 15.76mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 18枚分の酒粕クッキー |
|---|---|
| 重量 | 279g |
| カロリー | 1152kcal |

| 概要 | 3枚分の酒粕クッキー |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 194kcal |

| 概要 | 1枚分の酒粕クッキー |
|---|---|
| 重量 | 14g |
| カロリー | 58kcal |
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酒粕クッキー:1枚分 14.3gのカロリー「59kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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