カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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コーンスターチ (とうもろこしでん粉)

コーンスターチのカロリー概要

コーンスターチのカロリー 363kcal 100g
399kcal 110g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

トウモロコシから作られる「とうもろこし澱粉(コーンスターチ)」のカロリー。純度が高くきめ細かいコーンスターチは、マシュマロやスフレケーキといった洋菓子や料理など幅広いレシピに使われる。

コーンスターチは、トウモロコシの主成分であるデンプンを精製・乾燥して作られるもので、ジャガイモから作られる片栗粉と比較すれば、加熱して付いたトロミは冷めたとしても状態が維持されやすいという特徴を備える。その他には、純度が高いため品質を保ちやすく、長期保存に適しているというメリットが挙げられる。

また、あんかけの餡を作る際に片栗粉の代わりにコーンスターチでとろみをつけることができる。

別名: コーンスターチ(100 g:200 mL、100 mL:50 g)

g399kcal

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コーンスターチの写真

コーンスターチ

Corn starch

コーンスターチの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分13 (%)
廃棄率0 (%)

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コーンスターチ:1カップ 110gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー399kcal536~751kcal
タンパク質 0.11g 15~34g
脂質 0.77g 13~20g
炭水化物 94.93g 75~105g

【PFCバランス】

コーンスターチのカロリーは110g(1カップ)で399kcalのカロリー。コーンスターチは100g換算で363kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.04g。炭水化物が多く94.93gでそのうち糖質が94.93g、脂質が0.77g、たんぱく質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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コーンスターチ:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビオチン0.11μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.1mg ~1000mg
カリウム 5.5mg 833mg
カルシウム 3.3mg 221mg
マグネシウム 4.4mg 91.8mg
リン 14.3mg 381mg
0.33mg 3.49mg
亜鉛 0.11mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
ヨウ素 1.1μg 43.8μg
クロム 1.1μg 10μg
モリブデン 2.2μg 6.7μg

コーンスターチ:110g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.24g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.39g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.77g
n-6系 多価不飽和0.39g
18:2 n-6 リノール酸385mg

コーンスターチ:110g(1カップ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「コーンスターチ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • コーンスターチコーンスターチ1袋
    概要 トップバリュ コーンスターチ 150g
  • コーンスターチ小さじ一杯 3g
    概要 コーンスターチ小匙1杯
    重量 3g
    カロリー 11kcal
  • コーンスターチ大さじ一杯 9g
    概要 コーンスターチ大匙1杯
    重量 9g
    カロリー 33kcal
  • コーンスターチ 16g
    概要 コーンスターチ適量
    重量 16g
    カロリー 58kcal

コーンスターチのカロリー・栄養FAQ

コーンスターチ(1カップ)のカロリーは?
コーンスターチ(1カップ「110g」)のカロリーは399kcalです。
コーンスターチ100gあたりのカロリーは?
コーンスターチ「100g」のカロリーは363kcalです。
コーンスターチ(1カップあたり)の糖質量は?
コーンスターチ(1カップ「110g」)の糖質の量は94.93gです。

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g399kcal

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コーンスターチのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

コーンスターチ:1カップ 110gのカロリー「399kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング150分
  • ジョギング90分
  • 自転車56分
  • なわとび45分
  • ストレッチ179分
  • 階段上り50分
  • 掃除機128分
  • お風呂掃除118分
  • 水中ウォーキング112分
  • 水泳56分
  • エアロビクス69分
  • 山を登る71分

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