マッシュルームの天ぷらの栄養(中皿1皿分 69g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 92kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 2.48g | |
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| 脂質 | 4.32g | |
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| 炭水化物 | 12.26g | |
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【PFCバランス】
| マッシュルームの天ぷらのカロリー | 133kcal 100g |
|---|---|
| 92kcal 69g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB2, セレン |
マッシュルームの天ぷらは、西洋きのこが和の味に溶け込み、想像を超える美味しさが楽しめる一品。油と相性の良いマッシュルームがサクサクした衣の中にうま味と香りを閉じ込めた、シンプルながら奥深い味わい。素材の味が引き立ち、おつまみにもぴったり。
マッシュルームは石づきの乾いて硬い部分だけを切り落とし、縦に3等分にスライスしたら、水で溶いた天ぷら粉をつけて、160℃の油でカラッと揚げれば完成。
塩と一緒にいただくとやさしい味が引き締まり、マッシュルーム本来の自然な旨みが際立つ。
味のりを巻いて揚げると見た目にも華やかで、旨みと香りもプラスされてよい。
仕上げに粉チーズを振って洋風にしたり、衣に青のりを加えて和の趣を添えるのもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 92kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 2.48g | |
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| 脂質 | 4.32g | |
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| 炭水化物 | 12.26g | |
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マッシュルームの天ぷらのカロリーは69g(中皿1皿分)で92kcal、100g換算では133kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は60.15gです。マッシュルームの天ぷら69g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く12.26gでそのうち糖質が11.08g、脂質が4.32g、たんぱく質が2.48gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB2とセレンの成分が多いです。
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マッシュルームの天ぷら:69g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 0.15μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.12μg | |
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| ビタミンE | 0.57mg | |
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| ビタミンK | 6.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.27mg | |
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| ナイアシン | 1.34mg | |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | |
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| 葉酸 | 13μg | |
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| パントテン酸 | 0.67mg | |
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| ビオチン | 4.6μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 33.9mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 164mg | |
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| カルシウム | 22.2mg | |
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| マグネシウム | 6.85mg | |
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| リン | 58mg | |
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| 鉄 | 0.21mg | |
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| 亜鉛 | 0.24mg | |
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| 銅 | 0.15mg | |
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| マンガン | 0.11mg | |
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| ヨウ素 | 0.55μg | |
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| セレン | 6.05μg | |
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| クロム | 0.3μg | |
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| モリブデン | 2.3μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 0.53mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.18g | |
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| 食塩相当量 | 0.08g | |
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マッシュルームの天ぷら:69g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.5g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.66g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.77g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.94g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.27g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.49g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 18mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1482.5mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 276.35mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.15mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.15mg | |
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マッシュルームの天ぷら:69g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 91.7mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 159mg | |
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| リシン(リジン) | 79.5mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 78.4mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 164.5mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 86mg | |
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| トリプトファン | 30.9mg | |
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| バリン | 111mg | |
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| ヒスチジン | 53mg | |
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| アルギニン | 86.5mg | |
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| アラニン | 142mg | |
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| アスパラギン酸 | 119mg | |
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| グルタミン酸 | 616mg | |
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| グリシン | 87.6mg | |
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| プロリン | 213mg | |
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| セリン | 116mg | |
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| アミノ酸合計 | 2225mg | |
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| アンモニア | 91.6mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 中皿1皿分のマッシュルームの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 67kcal |

| 概要 | 小皿一皿分のマッシュルームの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 40kcal |

| 概要 | 豆皿一皿分のマッシュルームの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 28kcal |
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マッシュルームの天ぷら:中皿1皿分 69gのカロリー「92kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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