マッシュルーム:M1個 10gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 2kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.29g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.03g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.21g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
マッシュルーム (ツクリタケ/シャンピニョン)
マッシュルームのカロリー概要
| マッシュルームのカロリー | 15kcal 100g 2kcal 10g (M1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, 銅 |
超低カロリーのマッシュルームは、椎茸を小さくしたようなコロンと丸い形が特徴のキノコ。 「シャンピニョン」とも呼ばれ、日本名は「つくりたけ」。 マッシュルームの種類には、色が異なるホワイト種・クリーム種・ブラウン種がある。 マッシュルームはシチューやグラタンといったホワイトソースを使う西洋料理と相性が良い。
試料： 栽培品廃棄部位： 柄の基部（いしづき）
マッシュルームの写真
Common mushroom
マッシュルームの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 93 (%) |
| 廃棄率 | 5 (%) |
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マッシュルームのカロリーは10g(M1個)で2kcalのカロリー。マッシュルームは100g換算で15kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は533.33g。たんぱく質が多く0.29g、炭水化物が0.21gでそのうち糖質が0.01g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンと銅の成分が多い。
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マッシュルーム:10g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.03μg | 1.8μg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.3mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 2.8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.15mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.1μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.6mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 35mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 0.3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 1mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 10mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.04mg | 3mg |
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| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.1μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.4μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 0.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.2g | 5.7g～ |
| ||
マッシュルーム:10g(M1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 10mg | |
| ||
マッシュルーム:10g(M1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 9.8mg | |
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| ロイシン | 15mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 12mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 4.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 13mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 11mg | |
| ||
| トリプトファン | 3.6mg | |
| ||
| バリン | 12mg | |
| ||
| ヒスチジン | 5mg | |
| ||
| アルギニン | 8.5mg | |
| ||
| アラニン | 25mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 14mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 34mg | |
| ||
| グリシン | 9.9mg | |
| ||
| プロリン | 12mg | |
| ||
| セリン | 11mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 200mg | |
| ||
| アンモニア | 9.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「マッシュルーム」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
マッシュルーム1個（中）
量: 12g
カロリー: 2kcal - マッシュルーム1個（大）
量: 17g
カロリー: 3kcal - マッシュルーム2個
量: 28g
カロリー: 5kcal - マッシュルーム3個
量: 44g
カロリー: 7kcal - マッシュルーム6個
量: 101g
カロリー: 16kcal - マッシュルーム（スライス）
量: 3g
カロリー: 1kcal - マッシュルーム（スライス）
量: 5g
カロリー: 1kcal - マッシュルーム1枚（スライス）
量: 8g
カロリー: 2kcal - マッシュルーム1枚（スライス）
量: 12g
カロリー: 2kcal - マッシュルーム1/2
量: 8g
カロリー: 2kcal - マッシュルーム1/4
量: 4g
カロリー: 1kcal - マッシュルーム3/4
量: 12g
カロリー: 2kcal - マッシュルーム枚（みじん切り）
量: 2g
カロリー: 1kcal - マッシュルーム枚（みじん切り）
量: 5g
カロリー: 1kcal - マッシュルーム枚（みじん切り）
量: 12g
カロリー: 2kcal - マッシュルーム枚（みじん切り）
量: 15g
カロリー: 3kcal - マッシュルーム枚（みじん切り）
量: 27g
カロリー: 5kcal
マッシュルームのカロリー・栄養FAQ
- マッシュルーム(M1個)のカロリーは？
- マッシュルーム(M1個「10g」)のカロリーは2kcalです。
- マッシュルーム100gあたりのカロリーは？
- マッシュルーム「100g」のカロリーは15kcalです。
- マッシュルーム(M1個あたり)の糖質量は？
- マッシュルーム(M1個「10g」)の糖質の量は0.01gです。
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マッシュルームのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
マッシュルーム:M1個 10gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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