玉ねぎ炒めの栄養（大皿1皿分 114g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 81kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.47g | |
| ||
| 脂質 | 4.1g | |
| ||
| 炭水化物 | 10.48g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
玉ねぎ炒め (玉ねぎの甘辛炒め)
玉ねぎ炒めのカロリー概要
| 玉ねぎ炒めのカロリー | 71kcal 100g |
|---|---|
| 81kcal 114g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンB6 |
玉ねぎ炒めは、シンプルな調味料で炒めた玉ねぎの自然な甘みと、素材の旨味が引き立つ一品。
玉ねぎは繊維に沿って1cm幅のくし形切りにする。中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒めて甘さを引き出す。
玉ねぎが透き通ってきたら醤油、砂糖、料理酒を加え、炒め合わせて完成。
仕上げにごま油を回しかけたり、おろしにんにくやしょうがを加えると、風味がいっそう豊かになる。アレンジ次第で主役にも脇役にもなる万能料理。ご飯にのせて丼風にするのもおすすめ。
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玉ねぎ炒めのカロリーは114g(大皿1皿分)で81kcal、100g換算では71kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は112.68gです。玉ねぎ炒め114g(大皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く10.48gでそのうち糖質が8.98g、脂質が4.1g、たんぱく質が1.47gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB6の成分が多いです。
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玉ねぎ炒め:114g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.52mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンK | 6.79μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.15mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 16.97μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.21mg | |
| ||
| ビオチン | 1.32μg | |
| ||
| ビタミンC | 7mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 365.77mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 173.58mg | |
| ||
| カルシウム | 18.81mg | |
| ||
| マグネシウム | 12.95mg | |
| ||
| リン | 40.7mg | |
| ||
| 鉄 | 0.4mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.25mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.21mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.06μg | |
| ||
| セレン | 1.66μg | |
| ||
| クロム | 0.23μg | |
| ||
| モリブデン | 3.93μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.08mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.5g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.93g | |
| ||
玉ねぎ炒め:114g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.44g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.64g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.66g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.76g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.27g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.39g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1383mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 273mg | |
| ||
玉ねぎ炒め:114g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 36.94mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 58.85mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 68.35mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 26.7mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 72.04mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 38.38mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.1mg | |
| ||
| バリン | 41.83mg | |
| ||
| ヒスチジン | 26.31mg | |
| ||
| アルギニン | 144.64mg | |
| ||
| アラニン | 41.58mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 117.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 347.43mg | |
| ||
| グリシン | 44.81mg | |
| ||
| プロリン | 48.03mg | |
| ||
| セリン | 54.85mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1180.76mg | |
| ||
| アンモニア | 43.97mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「玉ねぎ炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の玉ねぎ炒め |
|---|---|
| 重量 | 86g |
| カロリー | 61kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の玉ねぎ炒め |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 43kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の玉ねぎ炒め |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 21kcal |
玉ねぎ炒めのカロリー・栄養FAQ
- 玉ねぎ炒めのカロリーは？
- 玉ねぎ炒め大皿1皿分「114g」のカロリーは81kcalです。玉ねぎ炒め100gあたりのカロリーは71kcalです。
- 玉ねぎ炒めの糖質の量は？
- 玉ねぎ炒め大皿1皿分「114g」の糖質の量は8.98gです。玉ねぎ炒め100gあたりの糖質の量は7.87gです。
- 玉ねぎ炒めのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 玉ねぎ炒め大皿1皿分「114g」にはモリブデンが3.93μg含まれています。玉ねぎ炒め100gあたりのモリブデンは3.45μgです。
- 玉ねぎ炒めのビタミンB6の含有量はどのくらい？
- 玉ねぎ炒め大皿1皿分「114g」にはビタミンB6が0.15mg含まれています。玉ねぎ炒め100gあたりのビタミンB6は0.13mgです。
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玉ねぎ炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
玉ねぎ炒め:大皿1皿分 114gのカロリー「81kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング31分
- ジョギング19分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ37分
- 階段上り11分
- 掃除機26分
- お風呂掃除24分
- 水中ウォーキング23分
- 水泳12分
- エアロビクス14分
- 山を登る15分
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