カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

そば米 (蕎麦米)

食品穀類

食品分析数値

そば米のカロリー 364kcal 100g
364kcal 100g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素マグネシウム, 銅
そば米のカロリーは、100グラムあたり364kcal。
「玄そば」を蒸して乾燥させ、殻を取り除いたそばの実が「そば米」。そば米汁、又はそば米雑炊などと呼ばれ、郷土料理として食べられてきた食材。ご飯と一緒に炊くか雑炊に調理するのが、一般的な蕎麦米のレシピと食べ方。
「そば米」と麺類の「蕎麦」に違いはなく、全層粉・二番粉・三番粉といった「そば粉」は「玄ソバ」を挽いたもの。

別名:そばごめ、むきそば

g364kcal

追加せずトップへ

そば米

そば米

Buckwheat

そば米の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分12 (%)
廃棄率0 (%)

そば米:1食分 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー364kcal536~751kcal
タンパク質 9.6g (38.4kcal) 15~34g
脂質 2.5g (22.5kcal) 13~20g
炭水化物 73.7g (294.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

そば米のカロリーは100g(1食分)で364kcalのカロリー。そば米は100g換算で364kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.98g。炭水化物が多く73.7g、たんぱく質が9.6g、脂質が2.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではマグネシウムと銅の成分が高い。

そば米:100g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンB10.42mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン4.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.35mg0.35mg
葉酸23μg80μg
パントテン酸1.53mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1mg ~1000mg
カリウム 390mg 833mg
カルシウム 12mg 221mg
マグネシウム 150mg 91.8mg
リン 260mg 381mg
1.6mg 3.49mg
亜鉛 1.4mg 3mg
0.38mg 0.24mg
マンガン 0.76mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.7g 5.7g~

そば米:100g(1食分)あたりの脂肪酸

そば米に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

そば米:100g(1食分)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

そば米:1食分 100gのカロリー「364kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング136分
  • ジョギング82分
  • 自転車51分
  • なわとび41分
  • ストレッチ164分
  • 階段上り46分
  • 掃除機117分
  • お風呂掃除108分
  • 水中ウォーキング102分
  • 水泳51分
  • エアロビクス63分
  • 山を登る65分

そば米を追加してカロリー計算機へ移動する

g364kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価したそば米の評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]