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カステラ (かすてら)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

カステラのカロリー319kcal 100g
160kcal 50g(1切れ)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB2
室町時代末期の長崎、ポルトガル人によってに伝えられたのがカステラである。
カステラとは、小麦粉/卵/砂糖/ザラメ/水飴などの材料で作られる、ふんわりとした甘みのスポンジ菓子である。

長崎カステラ

g160kcal

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カステラ

カステラ

Castella

カステラのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分25 (%)
廃棄率0 (%)

カステラ:1切れ 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー160kcal536~751kcal
タンパク質3.1g (12.4kcal)15~34g
脂質2.3g (20.7kcal)13~20g
炭水化物31.6g (126.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

カステラのカロリーは50g(1切れ)で160kcalのカロリー。カステラは100g換算で319kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.08g。炭水化物が多く31.6g、たんぱく質が3.1g、脂質が2.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB2の成分が高い。

カステラ:50g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA23.5μg221μgRE
ビタミンE0.35mg2.2mg
ビタミンK2μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.15μg0.8μg
葉酸2.5μg80μg
パントテン酸0.33mg1.5mg
ビオチン3.6μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム27mg~1000mg
カリウム39.5mg833mg
カルシウム14.5mg221mg
マグネシウム3.5mg91.8mg
リン48mg381mg
0.45mg3.49mg
亜鉛0.3mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.04mg1.17mg
ヨウ素4μg43.8μg
セレン7μg8.3μg
クロム1μg10μg
モリブデン2.5μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.3g5.7g~
食塩相当量0.05g~2.5g

カステラ:50g(1切れ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.7g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.81g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.42g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.92g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.38g
18:1 オレイン酸750mg
18:2 n-6 リノール酸335mg
18:3 n-3 α-リノレン酸12.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸30.5mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.5mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸21mg

カステラ:50g(1切れ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン140mg
ロイシン245mg
リシン(リジン)185mg
含硫アミノ酸165mg
芳香族アミノ酸285mg
トレオニン(スレオニン)130mg
トリプトファン42.5mg
バリン175mg
ヒスチジン75mg
アルギニン175mg
アラニン155mg
アスパラギン酸270mg
グルタミン酸550mg
グリシン105mg
プロリン180mg
セリン205mg
アミノ酸合計3100mg
アンモニア65mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

カステラ:1切れ 50gのカロリー「160kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング60分
  • ジョギング36分
  • 自転車23分
  • なわとび18分
  • ストレッチ72分
  • 階段上り20分
  • 掃除機52分
  • お風呂掃除48分
  • 水中ウォーキング45分
  • 水泳23分
  • エアロビクス28分
  • 山を登る29分

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g160kcal

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