カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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エイ (えい/鱏)

食品魚介類

食品分析数値

エイのカロリー84kcal 100g
168kcal 200g(切り身)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
エイには、食用となるガンギエイや毒針を持つトビエイなどの種が存在するが、一般的には赤エイを意味している。赤エイは全長1m以上にもなる巨大魚で、トビエイと同じように尾ひれには針と毒腺を持つ。もし赤エイに刺されると、刺された箇所の腫脹や発熱、血圧低下などのショック症状が見られる。赤エイの餌はエビなどの甲殻類や貝類などである。
赤エイの皮を剥ぎ、肉質部と軟骨部を可食することができる。調理方法は煮つけ料理などが定番であるが、肝は刺身にすると美味しいと言われている。

<状態:生> あかえい、がんぎえい等。別名:かすべ。切り身。(廃棄率)魚体全体の場合60%。(頭部、内臓、骨、ひれ等)

g168kcal

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エイ

エイ

Rays

エイのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分79 (%)
廃棄率0 (%)

エイ:切り身 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー168kcal536~751kcal
タンパク質38.2g (152.8kcal)15~34g
脂質0.6g (5.4kcal)13~20g
炭水化物0.2g (0.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

エイのカロリーは200g(切り身)で168kcalのカロリー。エイは100g換算で84kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。たんぱく質が多く38.2g、脂質が0.6g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

エイ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4μg221μgRE
ビタミンD6μg1.8μg
ビタミンE1.4mg2.2mg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン5mg3.48mgNE
ビタミンB60.5mg0.35mg
ビタミンB127.4μg0.8μg
葉酸6μg80μg
パントテン酸1.1mg1.5mg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム540mg~1000mg
カリウム220mg833mg
カルシウム8mg221mg
マグネシウム36mg91.8mg
リン340mg381mg
1.8mg3.49mg
亜鉛1mg3mg
0.08mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量1.4g~2.5g

エイ:200g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.1g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.06g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.12g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.28g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:1 オレイン酸36mg
18:2 n-6 リノール酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2mg
20:4 n-6 アラキドン酸30mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸14mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸12mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸60mg

エイ:200g(切り身)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

エイ:切り身 200gのカロリー「168kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング63分
  • ジョギング38分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ76分
  • 階段上り21分
  • 掃除機54分
  • お風呂掃除50分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

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