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和牛リブロース (和牛牛肉リブロース)

食品

食品分析数値

和牛リブロースのカロリー468kcal 100g
468kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素亜鉛, ビタミンB12
和牛のロースの中央部。肩ロースサーロインの間の部位。筋間脂肪で芯の部分のリブアイと外側のカブリに分かれている。ステーキ、ローストビーフのほか、すき焼きやしゃぶしゃぶによく使われる。
栄養成分は、和牛サーロインよりは若干低脂肪で低カロリーだが、輸入牛のリブロースと比較すると脂質が二倍以上でたんぱく質は三分の二程度である。一価不飽和脂肪酸、亜鉛が豊富。
レシピサイトでは切り身肉やブロック肉の焼き方やソースのレシピが多数紹介されている。

<状態:生・和牛・脂身つき> 黒毛和種。皮下脂肪4.5%、筋間脂肪23.7%

g468kcal

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和牛リブロース

和牛リブロース

Japanese beef (Rib loin)

和牛リブロースのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分42 (%)
廃棄率0 (%)

和牛リブロース:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー468kcal536~751kcal
タンパク質12.7g (50.8kcal)15~34g
脂質44g (396kcal)13~20g
炭水化物0.2g (0.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

和牛リブロースのカロリーは100g(単位)で468kcalのカロリー。和牛リブロースは100g換算で468kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は17.09g。脂質が多く44g、たんぱく質が12.7g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルでは亜鉛とビタミンB12の成分が高い。

和牛リブロース:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3μg221μgRE
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK9μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.13mg0.36mg
ナイアシン3.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.19mg0.35mg
ビタミンB120.9μg0.8μg
葉酸4μg80μg
パントテン酸0.73mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム36mg~1000mg
カリウム200mg833mg
カルシウム3mg221mg
マグネシウム13mg91.8mg
リン100mg381mg
0.8mg3.49mg
亜鉛3.6mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

和牛リブロース:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和14.92g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和23.35g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.17g3g~8.3g
脂肪酸 総量39.44g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和1.12g
18:1 オレイン酸20000mg
18:2 n-6 リノール酸1000mg
18:3 n-3 α-リノレン酸51mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸38mg
20:4 n-6 アラキドン酸23mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9mg

和牛リブロース:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

和牛リブロース:単位 100gのカロリー「468kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング175分
  • ジョギング105分
  • 自転車66分
  • なわとび53分
  • ストレッチ210分
  • 階段上り59分
  • 掃除機150分
  • お風呂掃除138分
  • 水中ウォーキング132分
  • 水泳66分
  • エアロビクス81分
  • 山を登る84分

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