牛肉リブロース:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 263kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 18.5g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 19.5g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.3g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牛肉リブロース (輸入牛肉リブロース)
肉 牛肉リブロースのカロリー概要
| 牛肉リブロースのカロリー | 263kcal 100g 263kcal 100g (単位) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, 亜鉛 |
輸入牛のロースの中央部。肩ロースとサーロインの間の部位。筋間脂肪で芯の部分のリブアイと外側のカブリに分かれている。ステーキ、ローストビーフのほか、すき焼きやしゃぶしゃぶによく使われる。
栄養成分は高たんぱくだが脂質の方が若干多い。和牛リブロースに較べると脂質は半分以下で、輸入牛サーロインよりは低脂肪で低カロリー。ビタミンB6、亜鉛が豊富。
レシピサイトでは切り身肉やブロック肉の焼き方やソースの作り方が多数紹介されている。
<状態：生・輸入牛・脂身つき> 皮下脂肪2.8%、筋間脂肪13.9%
牛肉リブロースの写真
Beef (Rib loin)
牛肉リブロースの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 60 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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牛肉リブロースのカロリーは100g(単位)で263kcalのカロリー。牛肉リブロースは100g換算で263kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.42g。脂質が多く19.5g、たんぱく質が18.5g、炭水化物が0.3gでそのうち糖質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と亜鉛の成分が多い。
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牛肉リブロース:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.5μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.7mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 5μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.6mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.34mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.2μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 6μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.79mg | 1.5mg |
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| ビタミンC | 1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 41mg | ～1000mg |
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| カリウム | 310mg | 833mg |
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| カルシウム | 3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 18mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 160mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.2mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 4.4mg | 3mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.1g | ～2.5g |
| ||
牛肉リブロース:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.79g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.68g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.45g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 16.92g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.34g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 6900mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 300mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 81mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 16mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 27mg | |
| ||
牛肉リブロース:100g(単位)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
牛肉リブロースのカロリー・栄養FAQ
- 牛肉リブロース(単位)のカロリーは？
- 牛肉リブロース(単位「100g」)のカロリーは263kcalです。
- 牛肉リブロース100gあたりのカロリーは？
- 牛肉リブロース「100g」のカロリーは263kcalです。
- 牛肉リブロース(単位あたり)の糖質量は？
- 牛肉リブロース(単位「100g」)の糖質の量は0.3gです。
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牛肉リブロースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牛肉リブロース:単位 100gのカロリー「263kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング99分
- ジョギング59分
- 自転車37分
- なわとび30分
- ストレッチ118分
- 階段上り33分
- 掃除機85分
- お風呂掃除78分
- 水中ウォーキング74分
- 水泳37分
- エアロビクス46分
- 山を登る47分
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