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牛肉リブロース赤肉 (輸入牛肉リブロース赤身)

食品

食品分析数値

牛肉リブロース赤肉のカロリー174kcal 100g
174kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB12
輸入牛のロースの中央部、肩ロースとサーロインの間の部位の赤身肉。ステーキ、ローストビーフのほか、すき焼きやしゃぶしゃぶによく使われる。
栄養成分は、高たんぱくだが筋間脂肪が多いので赤身肉としては脂質が多めで、和牛リブロース赤肉に較べると三分の一以下だが輸入牛サーロイン較べると二倍以上。ビタミンB6、亜鉛が豊富。
レシピサイトでは切り身肉やブロック肉の焼き方やソースの作り方が多数紹介されている。

<状態:生・輸入牛・赤身のみ> 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの

g174kcal

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牛肉リブロース赤肉

牛肉リブロース赤肉

Beef (Rib loin/Lean)

牛肉リブロース赤肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分68 (%)
廃棄率0 (%)

牛肉リブロース赤肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー174kcal536~751kcal
タンパク質21.1g (84.4kcal)15~34g
脂質8.9g (80.1kcal)13~20g
炭水化物0.4g (1.6kcal)75~105g

【PFCバランス】

牛肉リブロース赤肉のカロリーは100g(単位)で174kcalのカロリー。牛肉リブロース赤肉は100g換算で174kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.98g。たんぱく質が多く21.1g、脂質が8.9g、炭水化物が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が高い。

牛肉リブロース赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK3μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.17mg0.36mg
ナイアシン5.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.39mg0.35mg
ビタミンB121.4μg0.8μg
葉酸7μg80μg
パントテン酸0.91mg1.5mg
ビオチン1.5μg17μg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム46mg~1000mg
カリウム340mg833mg
カルシウム4mg221mg
マグネシウム21mg91.8mg
リン180mg381mg
2.2mg3.49mg
亜鉛5mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg
ヨウ素1μg43.8μg
セレン22μg8.3μg
モリブデン1μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

牛肉リブロース赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.73g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.63g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.31g3g~8.3g
脂肪酸 総量7.67g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.26g
18:1 オレイン酸3300mg
18:2 n-6 リノール酸230mg
18:3 n-3 α-リノレン酸31mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2mg
20:4 n-6 アラキドン酸19mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸14mg

牛肉リブロース赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

牛肉リブロース赤肉:単位 100gのカロリー「174kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング65分
  • ジョギング39分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ78分
  • 階段上り22分
  • 掃除機56分
  • お風呂掃除52分
  • 水中ウォーキング49分
  • 水泳25分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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