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豚外もも赤肉 (豚肉そともも赤身)

食品

食品分析数値

豚外もも赤肉のカロリー143kcal 100g
143kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB1, ナイアシン
大型種のももの上部の赤身肉。肉質はやや硬め。大型種は生産効率の良い品種で、中型種は肉質に優れた品種。
栄養成分は高たんぱく低脂肪で中型種の外もも肉赤肉とほぼ同じ。ビタミンB1、ビタミンB6が豊富。薄切り肉で肉じゃが、豚丼、切り身肉でソテー、ピカタ、かたまり肉で煮豚、チャーシューと用途は多彩。
レシピサイトでは塩麹を使ったレシピや圧力鍋を使った煮込み料理の作り方などが紹介されている。

<状態:生・大型種・赤肉> 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの

g143kcal

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豚外もも赤肉

豚外もも赤肉

Pork (Outside ham/lean)

豚外もも赤肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率0 (%)

豚外もも赤肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー143kcal536~751kcal
タンパク質21.4g (85.6kcal)15~34g
脂質5.5g (49.5kcal)13~20g
炭水化物0.2g (0.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

豚外もも赤肉のカロリーは100g(単位)で143kcalのカロリー。豚外もも赤肉は100g換算で143kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.94g。たんぱく質が多く21.4g、脂質が5.5g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が高い。

豚外もも赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンK2μg17μg
ビタミンB10.9mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン5.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.41mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸1μg80μg
パントテン酸1.1mg1.5mg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム57mg~1000mg
カリウム360mg833mg
カルシウム4mg221mg
マグネシウム25mg91.8mg
リン210mg381mg
0.9mg3.49mg
亜鉛2.3mg3mg
0.08mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

豚外もも赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.79g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.46g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.49g3g~8.3g
脂肪酸 総量4.75g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.47g
18:1 オレイン酸2300mg
18:2 n-6 リノール酸390mg
18:3 n-3 α-リノレン酸14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸18mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8mg
20:4 n-6 アラキドン酸42mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸4mg

豚外もも赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豚外もも赤肉:単位 100gのカロリー「143kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング54分
  • ジョギング33分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ65分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除43分
  • 水中ウォーキング41分
  • 水泳21分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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