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豚もも肉中型種赤肉 (豚肉モモ中型種赤身)

食品

食品分析数値

豚もも肉中型種赤肉のカロリー143kcal 100g
143kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB1, ナイアシン
中型種の後肢の肉から脂身を取り除いた赤身肉。中型種は肉質に優れた品種で、大型種は生産効率の良い品種。
栄養成分は高たんぱく低脂肪で、大型種のもも肉赤肉よりも若干高脂肪。ビタミンB1、ビタミンB6、ナイアシン、カリウムが豊富。薄切り肉で肉じゃが、豚天、切り身肉でソテー、ピカタ、かたまり肉で煮豚、チャーシューと用途は多彩。
レシピサイトでは塩麹に漬け込むレシピや圧力鍋を使って煮込みを柔らかく仕上げる方法などが紹介されている。

<状態:生・中型種・赤肉> バークシャー種。市販通称名:黒ぶた。皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの

g143kcal

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豚もも肉中型種赤肉

豚もも肉中型種赤肉

Medium-sized pork (leg/Lean)

豚もも肉中型種赤肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率0 (%)

豚もも肉中型種赤肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー143kcal536~751kcal
タンパク質21.9g (87.6kcal)15~34g
脂質5.3g (47.7kcal)13~20g
炭水化物0.2g (0.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

豚もも肉中型種赤肉のカロリーは100g(単位)で143kcalのカロリー。豚もも肉中型種赤肉は100g換算で143kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.94g。たんぱく質が多く21.9g、脂質が5.3g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が高い。

豚もも肉中型種赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK4μg17μg
ビタミンB11.01mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン8.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.42mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸1μg80μg
パントテン酸1.02mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム53mg~1000mg
カリウム370mg833mg
カルシウム4mg221mg
マグネシウム25mg91.8mg
リン210mg381mg
0.9mg3.49mg
亜鉛2.3mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

豚もも肉中型種赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.74g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.22g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.48g3g~8.3g
脂肪酸 総量4.45g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.46g
18:1 オレイン酸2000mg
18:2 n-6 リノール酸360mg
18:3 n-3 α-リノレン酸11mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9mg
20:4 n-6 アラキドン酸62mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸10mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5mg

豚もも肉中型種赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豚もも肉中型種赤肉:単位 100gのカロリー「143kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング54分
  • ジョギング33分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ65分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除43分
  • 水中ウォーキング41分
  • 水泳21分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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