カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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仔牛肉 (子牛牛肉)

食品

食品分析数値

仔牛肉のカロリー122kcal 100g
122kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ナイアシン
子牛ばら肉。皮下脂肪は取り除いてあり、栄養成分は高たんぱく低脂肪。輸入牛のリブロースモモなどの部位から赤身だけを取り出したような成分値。
牛に特有の風味は成牛のように強くは感じられない。柔らかい肉質を活かしてコートレットやピカタに多く用いられ、乳製品との相性が良いためグリルやソテーはクリームソースやチーズを添えるレシピが多く見られる。

<状態:生・皮下脂肪除去>

g122kcal

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仔牛肉

仔牛肉

Veal

仔牛肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分74 (%)
廃棄率0 (%)

仔牛肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー122kcal536~751kcal
タンパク質20.9g (83.6kcal)15~34g
脂質3.6g (32.4kcal)13~20g
炭水化物0g (0kcal)75~105g

【PFCバランス】

仔牛肉のカロリーは100g(単位)で122kcalのカロリー。仔牛肉は100g換算で122kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.57g。たんぱく質が多く20.9g、脂質が3.6g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が高い。

仔牛肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3μg221μgRE
ビタミンE0.2mg2.2mg
ビタミンK3μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン6.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB121.6μg0.8μg
葉酸3μg80μg
パントテン酸0.84mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム100mg~1000mg
カリウム320mg833mg
カルシウム6mg221mg
マグネシウム19mg91.8mg
リン160mg381mg
1.7mg3.49mg
亜鉛3.6mg3mg
0.07mg0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.3g~2.5g

仔牛肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.31g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.25g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.25g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.8g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.24g
18:1 オレイン酸1200mg
18:2 n-6 リノール酸190mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8mg
20:4 n-6 アラキドン酸34mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5mg

仔牛肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

仔牛肉:単位 100gのカロリー「122kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車18分
  • なわとび14分
  • ストレッチ55分
  • 階段上り16分
  • 掃除機40分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング35分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る22分

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