フレンチドレッシング:大さじ1 15gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 49kcal | |
タンパク質 | 0g | |
脂質 | 4.73g | |
炭水化物 | 1.86g | |
フレンチドレッシングのカロリー | 325kcal 100g |
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49kcal 15g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
野菜サラダと相性がよく、洋食料理全般に合うフレンチドレッシングには、ビタミンK・ビタミンEの栄養素が多く含まれる。 赤・白といったフレンチドレッシングの種類があり、原材料には「なたね油・大豆油・砂糖などが使われいるためカロリーが高い。
酢と油を1:3あるいは1:4の比率で配合して混ぜ合わせて生成される「フレンチドレッシング」は、卵またはマヨネーズを混入させて、乳化反応を引き起こしたモノは白色タイプに、ケチャップやパプリカを更に加えて白色に染色を施したモノは赤の種類となる。
French dressing
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 48 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 49kcal | |
タンパク質 | 0g | |
脂質 | 4.73g | |
炭水化物 | 1.86g | |
フレンチドレッシングのカロリーは15g(大さじ1)で49kcalのカロリー。フレンチドレッシングは100g換算で325kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.62g。脂質が多く4.73g、炭水化物が1.86gでそのうち糖質が1.86g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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フレンチドレッシング:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.6mg | |
ビタミンK | 8.1μg | |
ナトリウム | 375mg | |
カリウム | 0.3mg | |
カルシウム | 0.15mg | |
リン | 0.15mg | |
コレステロール | 0.15mg | |
食塩相当量 | 0.95g | |
フレンチドレッシング:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.52g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.94g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.94g | |
脂肪酸 総量 | 4.4g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.32g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.61g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1650mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 315mg | |
フレンチドレッシング:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | サラダにかける量のフレンチドレッシング |
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重量 | 17g |
カロリー | 55kcal |
概要 | 適量のフレンチドレッシング |
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重量 | 10g |
カロリー | 33kcal |
概要 | 小匙1杯のフレンチドレッシング |
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重量 | 5g |
カロリー | 16kcal |
概要 | 大匙1杯のフレンチドレッシング |
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重量 | 14g |
カロリー | 46kcal |
概要 | 大匙1杯のフレンチドレッシングを皿に拡げる |
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フレンチドレッシング:大さじ1 15gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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