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ミモザサラダ (ミモザ風サラダ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ミモザサラダのカロリー 70kcal 100g
106kcal 151g (深型小皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, セレン
ミモザサラダとは、レタスやトマト、ホウレン草などを盛り合わせたサラダの上にゆでた卵を振り掛けたレシピ。
ゆで卵は振り掛けずにそのままサラダの具として食べても良いが、ミモザサラダは振り掛けた卵黄がミモザの花に似ていることが名称に由来している。そのため細かく砕いて振り掛けた方がよりミモザをイメージしたサラダに近づく。
また、ドレッシングはマスタードを加えたものや、マヨネーズなどが人気である。

g106kcal

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ミモザサラダ

ミモザサラダ

Mimosa Salad

ミモザサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分86 (%)

ミモザサラダに使われる材料のカロリーと重量

きゅうり きゅうり 30 g 5 kcal
レタス レタス 40 g 5 kcal
ミニトマト ミニトマト 36 g 11 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 4 g 29 kcal
ケチャップ ケチャップ 4 g 5 kcal
レモン レモン 1 g 1 kcal
卵 36 g 55 kcal

ミモザサラダ:深型小皿一皿 151gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー106kcal536~751kcal
タンパク質 5.5g (22kcal) 15~34g
脂質 6.83g (61.47kcal) 13~20g
炭水化物 6.09g (24.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ミモザサラダのカロリーは151g(深型小皿一皿)で106kcalのカロリー。ミモザサラダは100g換算で70kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は114.29g。脂質が多く6.83g、炭水化物が6.09g、たんぱく質が5.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。

ミモザサラダ:151g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA102.14μg221μgRE
ビタミンD0.66μg1.8μg
ビタミンE1.57mg2.2mg
ビタミンK33.6μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン0.51mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB120.32μg0.8μg
葉酸65.22μg80μg
パントテン酸0.79mg1.5mg
ビオチン11.6μg17μg
ビタミンC18.57mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 132.56mg ~1000mg
カリウム 311.72mg 833mg
カルシウム 39.18mg 221mg
マグネシウム 17.3mg 91.8mg
リン 97.7mg 381mg
1.04mg 3.49mg
亜鉛 0.69mg 3mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 8.06μg 43.8μg
セレン 12.26μg 8.3μg
クロム 0.54μg 10μg
モリブデン 4.88μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.34g 5.7g~
食塩相当量0.35g ~2.5g

ミモザサラダ:151g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.3g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.76g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.71g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.77g
n-3系 多価不飽和0.23g
n-6系 多価不飽和1.46g
18:1 オレイン酸2663.67mg
18:2 n-6 リノール酸1403.17mg
18:3 n-3 α-リノレン酸192.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.52mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.41mg
20:4 n-6 アラキドン酸54mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.25mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.88mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸43.2mg

ミモザサラダ:151g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン236.8mg
ロイシン388.21mg
リシン(リジン)344.51mg
含硫アミノ酸259.3mg
芳香族アミノ酸463.8mg
トレオニン(スレオニン)226.7mg
トリプトファン70.94mg
バリン298.19mg
ヒスチジン120.8mg
アルギニン304.6mg
アラニン270.4mg
アスパラギン酸516.5mg
グルタミン酸688mg
グリシン167.59mg
プロリン192.71mg
セリン350.2mg
アミノ酸合計4756mg
アンモニア86.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ミモザサラダ:深型小皿一皿 151gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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