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マグロステーキ (鮪ステーキ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

マグロステーキのカロリー162kcal 100g
207kcal 128g(切り身100g分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ナイアシン
まぐろステーキは、まぐろの表面を軽く炙り、中はレアの状態を保つ。
マグロにはビタミンやミネラルなどの栄養価が高く、EPAやDHAといった良質な脂肪酸を含んでいる。これらの脂は血液の流れを良くしたり、脳血栓などの病気を予防する効果がある。
マグロステーキはわさびソースをかけて食べたり、マグロステーキ丼などのレシピも人気がある。

g207kcal

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マグロステーキ

マグロステーキ

Tuna steak

マグロステーキのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分66 (%)

マグロステーキに使われる材料のカロリーと重量

マグロ マグロ 100 g 125 kcal
塩 1 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 1 g 4 kcal
こねぎ こねぎ 5 g 2 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
バター バター 9 g 68 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal

マグロステーキ:切り身100g分 128gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー207kcal536~751kcal
タンパク質27.53g (110.12kcal)15~34g
脂質8.81g (79.29kcal)13~20g
炭水化物2.76g (11.04kcal)75~105g

【PFCバランス】

マグロステーキのカロリーは128g(切り身100g分)で207kcalのカロリー。マグロステーキは100g換算で162kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.38g。たんぱく質が多く27.53g、脂質が8.81g、炭水化物が2.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が高い。

マグロステーキ:128g(切り身100g分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA138.55μg221μgRE
ビタミンD5.06μg1.8μg
ビタミンE1.02mg2.2mg
ビタミンK7.53μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン14.37mg3.48mgNE
ビタミンB60.93mg0.35mg
ビタミンB121.32μg0.8μg
葉酸19.72μg80μg
パントテン酸0.49mg1.5mg
ビオチン3.32μg17μg
ビタミンC4.51mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1020.47mg~1000mg
カリウム463.53mg833mg
カルシウム18.7mg221mg
マグネシウム54.31mg91.8mg
リン293.64mg381mg
1.54mg3.49mg
亜鉛0.54mg3mg
0.06mg0.24mg
マンガン0.09mg1.17mg
ヨウ素14.34μg43.8μg
セレン111.08μg8.3μg
クロム0.67μg10μg
モリブデン5.18μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.29g5.7g~
食塩相当量2.57g~2.5g

マグロステーキ:128g(切り身100g分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.8g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.91g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.38g3g~8.3g
脂肪酸 総量7.16g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:1 オレイン酸1630.96mg
18:2 n-6 リノール酸172.1mg
18:3 n-3 α-リノレン酸29.49mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸4.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸25.89mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸27mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸11mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸120mg

マグロステーキ:128g(切り身100g分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1236.6mg
ロイシン2055.5mg
リシン(リジン)2344.4mg
含硫アミノ酸1017.1mg
芳香族アミノ酸1845.9mg
トレオニン(スレオニン)1130.91mg
トリプトファン303.45mg
バリン1341.09mg
ヒスチジン2417.73mg
アルギニン1449.8mg
アラニン1441.7mg
アスパラギン酸2482.2mg
グルタミン酸3672.2mg
グリシン1132.4mg
プロリン897.79mg
セリン988.1mg
アミノ酸合計25756.01mg
アンモニア375.21mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

マグロステーキ:切り身100g分 128gのカロリー「207kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング78分
  • ジョギング47分
  • 自転車29分
  • なわとび24分
  • ストレッチ93分
  • 階段上り26分
  • 掃除機67分
  • お風呂掃除62分
  • 水中ウォーキング58分
  • 水泳29分
  • エアロビクス36分
  • 山を登る37分

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g207kcal

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