カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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なす天ぷら (茄子天/ナスの天ぷら)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

なす天ぷらのカロリー136kcal 100g
36kcal 26.4g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
なすに天ぷら衣を付けて揚げたレシピ。揚げ料理や天ぷら料理は食感を重視した作り方がポイントとなり、なかなかに難しいため、上手く揚げられない人も多い。
なす天ぷらを上手に揚げるには、切り方や揚げ時間、衣がコツとなる。ヘタを落として縦半分に切った茄子は、さらに縦に切れ目を入れ、扇状にしていく。卵や薄力粉などで作った衣につけ、油に入れる。使用する衣は、卵液を半分にし、冷水を加える作り方などもある。
ナス天ぷらを油に入れた後の揚げ時間の目安は、1分~1分半程度。野菜それぞれに揚げ時間の目安があるため、違う種類の野菜は一緒に揚げないようにし、種類ごとに別々に揚げると良い。

g36kcal

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なす天ぷら

なす天ぷら

Eggplant tempura

なす天ぷらのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分77 (%)

なす天ぷらに使われる材料のカロリーと重量

なす なす 20 g 5 kcal
薄力粉 薄力粉 2 g 8 kcal
サラダ油 サラダ油 2.4 g 23 kcal
卵 2 g 4 kcal

なす天ぷら:1個 26.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー36kcal536~751kcal
タンパク質0.63g (2.52kcal)15~34g
脂質2.66g (23.94kcal)13~20g
炭水化物2.55g (10.2kcal)75~105g

【PFCバランス】

なす天ぷらのカロリーは26.4g(1個)で36kcalのカロリー。なす天ぷらは100g換算で136kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.82g。脂質が多く2.66g、炭水化物が2.55g、たんぱく質が0.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。

なす天ぷら:26.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.6μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンK6.34μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.11mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸7.44μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン0.98μg17μg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム2.84mg~1000mg
カリウム49mg833mg
カルシウム5.08mg221mg
マグネシウム3.86mg91.8mg
リン11mg381mg
0.11mg3.49mg
亜鉛0.08mg3mg
0.01mg0.24mg
マンガン0.04mg1.17mg
ヨウ素0.32μg43.8μg
セレン0.72μg8.3μg
クロム0.04μg10μg
モリブデン2.34μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.49g5.7g~
食塩相当量0.01g~2.5g

なす天ぷら:26.4g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.34g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.06g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.03g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.43g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和0.87g
18:1 オレイン酸1033.4mg
18:2 n-6 リノール酸859.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸165.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.3mg
20:4 n-6 アラキドン酸3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.18mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.16mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.4mg

なす天ぷら:26.4g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン24.8mg
ロイシン42mg
リシン(リジン)32.6mg
含硫アミノ酸25.6mg
芳香族アミノ酸50mg
トレオニン(スレオニン)23mg
トリプトファン7.8mg
バリン31.2mg
ヒスチジン14.8mg
アルギニン33.2mg
アラニン26.4mg
アスパラギン酸61mg
グルタミン酸120mg
グリシン21mg
プロリン36.6mg
セリン33.4mg
アミノ酸合計574mg
アンモニア18mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

なす天ぷら:1個 26.4gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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g36kcal

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