カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ブロッコリーサラダ (ブロッコリーとトマトのサラダ)

ブロッコリーサラダのカロリー概要

ブロッコリーサラダのカロリー 57kcal 100g
34kcal 58g (小鉢1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

ブロッコリー・トマト・レタスを材料に使用するブロッコリーサラダ。
ノンオイルドレッシング・レモン・塩コショウなど味をつけるブロッコリーサラダはカロリーが低いが、オリーブオイルや胡麻油など食用油を使用するドレッシングを掛けると高カロリーのサラダに仕上がる。

海老や茹で玉子をトッピングしたり、アボカドやシーチキンと和えるレシピも人気。
葉酸や水溶性ビタミンのビタミンCが含まれているブロッコリーの栄養を逃さない、蒸す調理法も人気。

g34kcal

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ブロッコリーサラダの写真

ブロッコリーサラダ

Broccoli salad

ブロッコリーサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

ブロッコリーサラダに使われる材料のカロリーと重量

ブロッコリー ブロッコリー 21 g 8 kcal
トマト トマト 15 g 3 kcal
レタス レタス 5 g 1 kcal
青じそドレッシング 青じそドレッシング 17 g 22 kcal

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ブロッコリーサラダ:小鉢1杯 58gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー34kcal536~751kcal
タンパク質 1.83g 15~34g
脂質 1.39g 13~20g
炭水化物 3.97g 75~105g

【PFCバランス】

ブロッコリーサラダのカロリーは58g(小鉢1杯)で34kcalのカロリー。ブロッコリーサラダは100g換算で57kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は140.35g。炭水化物が多く3.97gでそのうち糖質が2.53g、たんぱく質が1.83g、脂質が1.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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ブロッコリーサラダ:58g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA43.37μg221μgRE
ビタミンE0.97mg2.2mg
ビタミンK62.1μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン0.44mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸57.71μg80μg
パントテン酸0.39mg1.5mg
ビオチン3.99μg17μg
ビタミンC32.76mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 346.67mg ~1000mg
カリウム 173.66mg 833mg
カルシウム 19.57mg 221mg
マグネシウム 13.44mg 91.8mg
リン 39.5mg 381mg
0.46mg 3.49mg
亜鉛 0.29mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.19mg 1.17mg
ヨウ素 0.24μg 43.8μg
セレン 1.26μg 8.3μg
クロム 0.29μg 10μg
モリブデン 6.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.44g 5.7g~
食塩相当量0.88g ~2.5g

ブロッコリーサラダ:58g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.17g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.92g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.22g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.09g
18:1 オレイン酸0.65mg
18:2 n-6 リノール酸92.76mg
18:3 n-3 α-リノレン酸24.78mg

ブロッコリーサラダ:58g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン66.09mg
ロイシン103.78mg
リシン(リジン)94.64mg
含硫アミノ酸42.36mg
芳香族アミノ酸104.09mg
トレオニン(スレオニン)67.86mg
トリプトファン16.51mg
バリン84.5mg
ヒスチジン42.05mg
アルギニン93.04mg
アラニン91.62mg
アスパラギン酸174.7mg
グルタミン酸339.12mg
グリシン63.07mg
プロリン78.65mg
セリン86.96mg
アミノ酸合計1551.97mg
アンモニア51.87mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ブロッコリーサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1杯のブロッコリーサラダ 181g
    概要 中皿1杯のブロッコリーサラダ
    重量 181g
    カロリー 104kcal
  • 小鉢1杯のブロッコリーサラダ 63g
    概要 小鉢1杯のブロッコリーサラダ
    重量 63g
    カロリー 36kcal
  • おつまみ皿1杯のブロッコリーサラダ 30g
    概要 おつまみ皿1杯のブロッコリーサラダ
    重量 30g
    カロリー 18kcal

ブロッコリーサラダのカロリー・栄養FAQ

ブロッコリーサラダ(小鉢1杯)のカロリーは?
ブロッコリーサラダ(小鉢1杯「58g」)のカロリーは34kcalです。
ブロッコリーサラダ100gあたりのカロリーは?
ブロッコリーサラダ「100g」のカロリーは57kcalです。
ブロッコリーサラダ(小鉢1杯あたり)の糖質量は?
ブロッコリーサラダ(小鉢1杯「58g」)の糖質の量は2.53gです。

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ブロッコリーサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ブロッコリーサラダ:小鉢1杯 58gのカロリー「34kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ16分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る7分

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