さつまいもの天ぷらの栄養(1個 46g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 114kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.89g | |
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| 脂質 | 7.51g | |
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| 炭水化物 | 12.21g | |
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【PFCバランス】
| さつまいもの天ぷらのカロリー | 248kcal 100g |
|---|---|
| 114kcal 46g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
スライスしたさつまいもに衣をつけて油で揚げるさつまいもの天ぷらは、衣率が約40%、吸油率が約18%で計算しています。衣の厚さや揚げ時間によって油の吸収量が変わるため、好みに合わせて調整できます。
さつまいもの天ぷらには、ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・モリブデン・銅・カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。揚げる前に電子レンジで軽く加熱しておくと、揚げたときに中が半生の状態になるのを防げます。また、天ぷら粉や衣の配合によってカリッとした食感を出すことも可能です。
天丼の具材としても定番のさつまいも天ぷらは、冷凍保存が可能で、大学芋や卵とじ、チーズ焼きなどさまざまなリメイクレシピに活用できます。さつまいもには食物繊維が多く含まれるため、揚げ物として楽しみながらも栄養価を取り入れることができ、家庭料理でも人気の一品です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 114kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.89g | |
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| 脂質 | 7.51g | |
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| 炭水化物 | 12.21g | |
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さつまいもの天ぷらのカロリーは46g(1個)で114kcal、100g換算では248kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は32.26gです。さつまいもの天ぷら46g(1個)の栄養は、炭水化物が多く12.21gでそのうち糖質が11.29g、脂質が7.51g、たんぱく質が0.89gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多いです。
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さつまいもの天ぷら:46g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 7.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.11μg | |
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| ビタミンE | 1.26mg | |
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| ビタミンK | 12.26μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.2mg | |
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| ビタミンB6 | 0.06mg | |
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| ビタミンB12 | 0.03μg | |
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| 葉酸 | 16.44μg | |
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| パントテン酸 | 0.19mg | |
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| ビオチン | 2.2μg | |
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| ビタミンC | 7.5mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 11.1mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 121.2mg | |
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| カルシウム | 13.98mg | |
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| マグネシウム | 7.86mg | |
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| リン | 20.7mg | |
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| 鉄 | 0.22mg | |
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| 亜鉛 | 0.1mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.12mg | |
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| ヨウ素 | 1.29μg | |
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| セレン | 0.84μg | |
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| クロム | 0.06μg | |
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| モリブデン | 1.98μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 11.24mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.92g | |
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| 食塩相当量 | 0.04g | |
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さつまいもの天ぷら:46g(1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.89g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.01g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.95g | |
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| 脂肪酸 総量 | 6.85g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.48g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.46g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 117.6mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2446.9mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 480.11mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.39mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.54mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.1mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.39mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.21mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.38mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.16mg | |
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さつまいもの天ぷら:46g(1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 40.8mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 68.7mg | |
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| リシン(リジン) | 47.7mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 41.4mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 86.1mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 44.1mg | |
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| トリプトファン | 13.2mg | |
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| バリン | 52.5mg | |
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| ヒスチジン | 21.6mg | |
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| アルギニン | 45.9mg | |
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| アラニン | 43.8mg | |
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| アスパラギン酸 | 104.1mg | |
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| グルタミン酸 | 171mg | |
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| グリシン | 34.2mg | |
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| プロリン | 55.8mg | |
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| セリン | 61.8mg | |
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| アミノ酸合計 | 927mg | |
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| アンモニア | 22.5mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | さつまいもの天ぷら1個 |
|---|---|
| 重量 | 72g |
| カロリー | 179kcal |

| 概要 | 1個分のさつまいもの天ぷらの材料(小麦粉・サラダ油・卵・水・皮付きさつまいも) |
|---|

| 概要 | 1個分のさつまいもの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 94kcal |

| 概要 | 2個分のさつまいもの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 75g |
| カロリー | 186kcal |

| 概要 | 3個分のさつまいもの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 113g |
| カロリー | 280kcal |
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さつまいもの天ぷら:1個 46gのカロリー「114kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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