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じゃがいもの照り焼き (じゃがいも照り焼き/照り焼きポテト)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

じゃがいもの照り焼きのカロリー131kcal 100g
242kcal 184.5g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンC
じゃがもの照り焼きのカロリーは、1個あたり242㎉。
肉料理の付け合せや弁当のおかずにも適している甘辛の照り焼きポテトは高カロリーだが、食用油を使わずにジャガ芋を焼いたり蒸したりレンジで加熱するなど調理法を工夫すればカロリーダウン可能。
じゃがいもの照り焼きに使うジャガイモは、切らずに丸ごと使用したり細切りにしたりサイコロ状にカットするなどアレンジ自由。
ハイカロリーになるが、甘辛いソースにバターやマヨネーズを加えた濃厚味の照り焼きポテトのレシピも人気。

g242kcal

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じゃがいもの照り焼き

じゃがいもの照り焼き

Teriyaki potato

じゃがいもの照り焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

じゃがいもの照り焼きに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 135 g 103 kcal
醤油 醤油 18 g 13 kcal
みりん みりん 18 g 44 kcal
砂糖 砂糖 6 g 24 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 56 kcal
片栗粉 片栗粉 1.5 g 5 kcal

じゃがいもの照り焼き:1個 184.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー242kcal536~751kcal
タンパク質3.6g (14.4kcal)15~34g
脂質6.14g (55.26kcal)13~20g
炭水化物40.53g (162.12kcal)75~105g

【PFCバランス】

じゃがいもの照り焼きのカロリーは184.5g(1個)で242kcalのカロリー。じゃがいもの照り焼きは100g換算で131kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は61.07g。炭水化物が多く40.53g、脂質が6.14g、たんぱく質が3.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が高い。

じゃがいもの照り焼き:184.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.77mg2.2mg
ビタミンK10.2μg17μg
ビタミンB10.13mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン1.99mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸34.3μg80μg
パントテン酸0.72mg1.5mg
ビオチン2.75μg17μg
ビタミンC47.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1027.98mg~1000mg
カリウム625.58mg833mg
カルシウム9.83mg221mg
マグネシウム39.15mg91.8mg
リン84.67mg381mg
0.87mg3.49mg
亜鉛0.42mg3mg
0.15mg0.24mg
マンガン0.17mg1.17mg
ヨウ素0.18μg43.8μg
セレン1.97μg8.3μg
クロム7.29μg10μg
モリブデン14.04μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.75g5.7g~
食塩相当量2.6g~2.5g

じゃがいもの照り焼き:184.5g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.66g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.47g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.49g3g~8.3g
脂肪酸 総量5.63g
n-3系 多価不飽和0.42g
n-6系 多価不飽和2.07g
18:1 オレイン酸2399.99mg
18:2 n-6 リノール酸2057.54mg
18:3 n-3 α-リノレン酸414.76mg

じゃがいもの照り焼き:184.5g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン136.81mg
ロイシン201.6mg
リシン(リジン)194.41mg
含硫アミノ酸91.81mg
芳香族アミノ酸224.09mg
トレオニン(スレオニン)124.21mg
トリプトファン28.71mg
バリン186.75mg
ヒスチジン69.74mg
アルギニン145.35mg
アラニン140.4mg
アスパラギン酸545.4mg
グルタミン酸598.5mg
グリシン115.2mg
プロリン162.9mg
セリン132.75mg
アミノ酸合計3150.01mg
アンモニア115.64mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

じゃがいもの照り焼き:1個 184.5gのカロリー「242kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング91分
  • ジョギング55分
  • 自転車34分
  • なわとび28分
  • ストレッチ109分
  • 階段上り31分
  • 掃除機78分
  • お風呂掃除72分
  • 水中ウォーキング68分
  • 水泳34分
  • エアロビクス42分
  • 山を登る44分

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