カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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じゃがいも煮っころがし (ジャガイモの煮っころがし/じゃが芋甘辛煮/じゃがいもの煮物)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

じゃがいも煮っころがしのカロリー86kcal 100g
169kcal 196.3g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンC
じゃがいも煮っころがしのカロリーは、1個(196.3g)169㎉。
データの数値はMサイズのジャガイモ1個あたりの煮っころがしのカロリーで低いとは言えないが腹持ちは良い。
バターで洋風にアレンジしたジャガイモの煮っころも旨いが、和風レシピの甘辛煮よりもカロリーや脂質は高くなる。
みりんや砂糖や醤油など調味料の量を減らしカロリーオフしたい場合は、圧力鍋でじゃがいもの煮っころがしを作ってみるとよい。じゃがいも甘辛煮は皮付きポテトでも作れるが、皮をむくと味がしみ込みやすくなり調理時間も短縮できる。

g169kcal

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じゃがいも煮っころがし

じゃがいも煮っころがし

Boiled sweet and spicy Potato

じゃがいも煮っころがしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

じゃがいも煮っころがしに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 135 g 103 kcal
醤油 醤油 11.3 g 9 kcal
みりん みりん 11.3 g 28 kcal
日本酒 日本酒 7.7 g 9 kcal
砂糖 砂糖 6 g 24 kcal
水 25 g 0 kcal

じゃがいも煮っころがし:1個 196.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー169kcal536~751kcal
タンパク質3.08g (12.32kcal)15~34g
脂質0.14g (1.26kcal)13~20g
炭水化物36.12g (144.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

じゃがいも煮っころがしのカロリーは196.3g(1個)で169kcalのカロリー。じゃがいも煮っころがしは100g換算で86kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。炭水化物が多く36.12g、たんぱく質が3.08g、脂質が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が高い。

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン1.9mg3.48mgNE
ビタミンB60.27mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸32.08μg80μg
パントテン酸0.69mg1.5mg
ビオチン1.92μg17μg
ビタミンC47.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム646mg~1000mg
カリウム598.87mg833mg
カルシウム7.85mg221mg
マグネシウム34.67mg91.8mg
リン73.42mg381mg
0.73mg3.49mg
亜鉛0.37mg3mg
0.16mg0.24mg
マンガン0.16mg1.17mg
ヨウ素0.2μg43.8μg
セレン1.24μg8.3μg
クロム7.09μg10μg
モリブデン10.89μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.77g5.7g~
食塩相当量1.65g~2.5g

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.04g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.04g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸17.55mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6.75mg

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン112.01mg
ロイシン164.75mg
リシン(リジン)166.27mg
含硫アミノ酸81.76mg
芳香族アミノ酸195.97mg
トレオニン(スレオニン)104.1mg
トリプトファン27.56mg
バリン159.95mg
ヒスチジン58.36mg
アルギニン129.93mg
アラニン112.26mg
アスパラギン酸493.14mg
グルタミン酸491.3mg
グリシン94.42mg
プロリン129.4mg
セリン107.97mg
アミノ酸合計2681.01mg
アンモニア100.23mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

じゃがいも煮っころがし:1個 196.3gのカロリー「169kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング64分
  • ジョギング38分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ76分
  • 階段上り22分
  • 掃除機55分
  • お風呂掃除50分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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g169kcal

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