じゃがいものそぼろ煮の栄養（1人前 168.5g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 157kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 6.23g | |
| ||
| 脂質 | 7.38g | |
| ||
| 炭水化物 | 19.8g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
じゃがいものそぼろ煮 (じゃがいもそぼろあんかけ煮)
じゃがいものそぼろ煮のカロリー概要
| じゃがいものそぼろ煮のカロリー | 93kcal 100g |
|---|---|
| 157kcal 168.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ナイアシン |
データの数値は、Mサイズのじゃがいも約1/2個分を使用したそぼろ煮のカロリーです。じゃがいもを多く食べたい場合は、豚ひき肉の量を減らすか、脂身の少ない鶏ひき肉を使用してエネルギーバランスを調整するとよいです。肉の種類や量を工夫することで、味や食感を損なわずに調整できます。
レンジを使いノンオイルで調理すると、玉ねぎや挽肉、じゃがいもなどの具材を炒める際に使用するサラダ油のカロリーを削減できます。これにより、甘辛い味付けを維持しながらも軽めに仕上げることが可能です。調味料は醤油、みりん、砂糖、酒などを使って下味を整えます。加熱時間やレンジ出力を調整することで、じゃがいもの柔らかさや肉そぼろの絡み具合を好みに仕上げられます。
さらに、具材ににんじんやいんげん、しめじなどを加えると彩りが増し、食感のバリエーションも出ます。そぼろ煮は作り置きも可能で、冷蔵保存で数日以内に食べることができます。また、鍋で煮込む場合は弱火でじっくり火を通すことで、じゃがいもに味がしっかり染み込みます。具材の切り方や煮込み時間によって仕上がりの食感が変わるため、用途や好みに応じて調整するとよいです。
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じゃがいものそぼろ煮のカロリーは168.5g(1人前)で157kcal、100g換算では93kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は86.02gです。じゃがいものそぼろ煮168.5g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く19.8gでそのうち糖質が13.13g、脂質が7.38g、たんぱく質が6.23gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とナイアシンの成分が多いです。
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じゃがいものそぼろ煮:168.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.26μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.1μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.52mg | |
| ||
| ビタミンK | 7.09μg | |
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| ビタミンB1 | 0.25mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.08mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.02mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.25mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.3μg | |
| ||
| 葉酸 | 17.56μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.72mg | |
| ||
| ビオチン | 1.6μg | |
| ||
| ビタミンC | 22.44mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 353.01mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 429.98mg | |
| ||
| カルシウム | 7.68mg | |
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| マグネシウム | 24.15mg | |
| ||
| リン | 79.53mg | |
| ||
| 鉄 | 0.62mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.88mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.35mg | |
| ||
| ヨウ素 | 751.06μg | |
| ||
| セレン | 7.06μg | |
| ||
| クロム | 3.72μg | |
| ||
| モリブデン | 4.52μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 18.55mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 6.67g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.89g | |
| ||
じゃがいものそぼろ煮:168.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.9g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.12g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.65g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.42g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1625mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1382.96mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 227.27mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 16.24mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.76mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.75mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.25mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.25mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.26mg | |
| ||
じゃがいものそぼろ煮:168.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 254.15mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 440.78mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 464.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 210.17mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 427.86mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 278.04mg | |
| ||
| トリプトファン | 67.01mg | |
| ||
| バリン | 305.09mg | |
| ||
| ヒスチジン | 230.95mg | |
| ||
| アルギニン | 405.51mg | |
| ||
| アラニン | 356.66mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 734.59mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 988.77mg | |
| ||
| グリシン | 381.06mg | |
| ||
| プロリン | 299.51mg | |
| ||
| セリン | 278.46mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6276.3mg | |
| ||
| アンモニア | 126.44mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「じゃがいものそぼろ煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小鉢1杯分・1人前のじゃがいものそぼろ煮の材料（じゃがいも・豚挽き肉・薄口醬油・みりん・片栗粉・砂糖・おろし生姜・サラダ油・かつお昆布だし） |
|---|
| 概要 | 小鉢1杯分・1人前のじゃがいものそぼろ煮 |
|---|---|
| 重量 | 147g |
| カロリー | 137kcal |
| 概要 | 100g分のじゃがいものそぼろ煮 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 93kcal |
| 概要 | 半人前のじゃがいものそぼろ煮 |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 69kcal |
じゃがいものそぼろ煮のカロリー・栄養FAQ
- じゃがいものそぼろ煮のカロリーは？
- じゃがいものそぼろ煮1人前「168.5g」のカロリーは157kcalです。じゃがいものそぼろ煮100gあたりのカロリーは93kcalです。
- じゃがいものそぼろ煮の糖質の量は？
- じゃがいものそぼろ煮1人前「168.5g」の糖質の量は13.13gです。じゃがいものそぼろ煮100gあたりの糖質の量は7.79gです。
- じゃがいものそぼろ煮のヨウ素の含有量はどのくらい？
- じゃがいものそぼろ煮1人前「168.5g」にはヨウ素が751.06μg含まれています。じゃがいものそぼろ煮100gあたりのヨウ素は445.73μgです。
- じゃがいものそぼろ煮のナイアシンの含有量はどのくらい？
- じゃがいものそぼろ煮1人前「168.5g」にはナイアシンが3.02mg含まれています。じゃがいものそぼろ煮100gあたりのナイアシンは1.79mgです。
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じゃがいものそぼろ煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
じゃがいものそぼろ煮:1人前 168.5gのカロリー「157kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング59分
- ジョギング36分
- 自転車22分
- なわとび18分
- ストレッチ71分
- 階段上り20分
- 掃除機51分
- お風呂掃除47分
- 水中ウォーキング44分
- 水泳22分
- エアロビクス28分
- 山を登る28分
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