カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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柿ゼリー (柿のゼリー/柿ジュレ/かきゼリー)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

柿ゼリーのカロリー 65kcal 100g
98kcal 150g (ゼリーカップ1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, マンガン
柿ゼリーのカロリーは、一個あたり98kcal。
データの数値は、約半分のMサイズの柿をペースト状にして砂糖水に混ぜ合わせ、ゼラチンで固めるレシピで作る柿ゼリーのカロリー。
手で触ると形が崩れてしまうほど熟し甘味がアップしている柿を使用すれば、砂糖不使用でも十分に甘さを感じられる美味しい柿ゼリーができるうえにカロリーオフも可能。
柿を食べやすい大きさにカットして食感を残す柿ゼリーのレシピや、透明の器にいれて鮮やかなオレンジ色の柿の美しさを引きたてる柿ゼリーの作り方も人気。
柿ゼリーは食べきれない大量の柿を消費したいときに重宝するレシピで、柿ゼリーに欠かせない食材の柿は冷凍保存できる。熟す前の柿はラップで包み、完熟の柿は潰してタッパーやジッパー付の袋に入れてから冷凍しておけば、柿ゼリーのほかにも柿アイス柿のジャムなど多くの柿レシピに活用できる。

g98kcal

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柿ゼリー

柿ゼリー

Persimmon jelly

柿ゼリーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)

柿ゼリーに使われる材料のカロリーと重量

柿 76 g 46 kcal
砂糖 砂糖 12 g 47 kcal
ゼラチン ゼラチン 1.8 g 7 kcal
水 60.2 g 0 kcal

柿ゼリー:ゼリーカップ1杯 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー98kcal536~751kcal
タンパク質 1.88g (7.52kcal) 15~34g
脂質 0.17g (1.53kcal) 13~20g
炭水化物 23.99g (95.96kcal) 75~105g

【PFCバランス】

柿ゼリーのカロリーは150g(ゼリーカップ1杯)で98kcalのカロリー。柿ゼリーは100g換算で65kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は123.08g。炭水化物が多く23.99g、たんぱく質が1.88g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとマンガンの成分が高い。

柿ゼリー:150g(ゼリーカップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.6μg221μgRE
ビタミンE0.08mg2.2mg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.23mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
葉酸13.73μg80μg
パントテン酸0.21mg1.5mg
ビオチン1.52μg17μg
ビタミンC53.21mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 5.57mg ~1000mg
カリウム 129.59mg 833mg
カルシウム 7.25mg 221mg
マグネシウム 4.61mg 91.8mg
リン 10.77mg 381mg
0.17mg 3.49mg
亜鉛 0.08mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.38mg 1.17mg
クロム 0.77μg 10μg
モリブデン 0.77μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.22g 5.7g~
食塩相当量0.02g ~2.5g

柿ゼリー:150g(ゼリーカップ1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.08g
n-3系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸23.57mg
18:2 n-6 リノール酸3.05mg
18:3 n-3 α-リノレン酸16.73mg

柿ゼリー:150g(ゼリーカップ1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン33.77mg
ロイシン71.21mg
リシン(リジン)81.53mg
含硫アミノ酸26.52mg
芳香族アミノ酸57.08mg
トレオニン(スレオニン)46.08mg
トリプトファン5.09mg
バリン60.48mg
ヒスチジン18.14mg
アルギニン154.37mg
アラニン181.08mg
アスパラギン酸124.85mg
グルタミン酸210.41mg
グリシン444.92mg
プロリン247.68mg
セリン66.44mg
アミノ酸合計2035.61mg
アンモニア10.88mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柿ゼリー:ゼリーカップ1杯 150gのカロリー「98kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング37分
  • ジョギング22分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ44分
  • 階段上り13分
  • 掃除機32分
  • お風呂掃除29分
  • 水中ウォーキング28分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る18分

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