キャベツオムレツ:4切れ分 243gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 323kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 18.2g | 15~34g |
脂質 | 23.01g | 13~20g |
炭水化物 | 11.91g | 75~105g |
キャベツオムレツのカロリー | 133kcal 100g |
---|---|
323kcal 243g (4切れ分) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
キャベツオムレツは、キャベツの甘味とハムの旨みが混じり合う味わいに加え、ボリューム感も魅力とし、具材を変えてアレンジするレシピも楽しめる一品。
ボウルに卵を割りほぐしたら、細切りしたキャベツとハム、砂糖・塩・こしょうを混ぜ合わせる。
フライパンでオリーブオイルを熱し、ボウルの中身を入れて蓋をして弱火で7分ほど中に火が通るまで焼いて、裏返して再度蓋をし、弱火で5分ほど焼いたら完成。
具材は細かく切った方が出来上がりの食感が良くなる。直径20cmサイズのフライパンで作る場合、2人分の分量としていた方が厚さが出て作りやすい。キャベツのオムレツは、ハムをソーセージに変えたり、チーズを加えたりしても美味しく仕上がる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 323kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 18.2g | 15~34g |
脂質 | 23.01g | 13~20g |
炭水化物 | 11.91g | 75~105g |
キャベツオムレツのカロリーは243g(4切れ分)で323kcalのカロリー。キャベツオムレツは100g換算で133kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.15g。脂質が多く23.01g、たんぱく質が18.2g、炭水化物が11.91gでそのうち糖質が10.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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キャベツオムレツ:243g(4切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 222.54μg | 221μgRE |
ビタミンD | 3.99μg | 1.8μg |
ビタミンE | 2.14mg | 2.2mg |
ビタミンK | 96.57μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.24mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.44mg | 0.36mg |
ナイアシン | 1.92mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.24mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 1.24μg | 0.8μg |
葉酸 | 117.17μg | 80μg |
パントテン酸 | 1.56mg | 1.5mg |
ビオチン | 27.6μg | 17μg |
ビタミンC | 43.52mg | 33mg |
ナトリウム | 936.55mg | ~1000mg |
カリウム | 404.18mg | 833mg |
カルシウム | 97.71mg | 221mg |
マグネシウム | 31.47mg | 91.8mg |
リン | 267.4mg | 381mg |
鉄 | 2.26mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.6mg | 3.0mg |
銅 | 0.1mg | 0.24mg |
マンガン | 0.15mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 34.41μg | 43.8μg |
セレン | 29.65μg | 8.3μg |
クロム | 2.89μg | 10μg |
モリブデン | 6.73μg | 6.7μg |
コレステロール | 398.23mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 1.8g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 2.43g | ~2.5g |
キャベツオムレツ:243g(4切れ分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 5.69g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 12.49g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.55g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 20.73g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.19g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.33g | |
18:1 オレイン酸 | 5180.01mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2080.01mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 119mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.87mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 25.83mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 27.6mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 188.91mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.48mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16.82mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.91mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 48.07mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 76.2mg | |
キャベツオムレツ:243g(4切れ分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 890.6mg | |
ロイシン | 1542.01mg | |
リシン(リジン) | 1379.61mg | |
含硫アミノ酸 | 921.41mg | |
芳香族アミノ酸 | 1729.19mg | |
トレオニン(スレオニン) | 908.8mg | |
トリプトファン | 258.97mg | |
バリン | 1116.39mg | |
ヒスチジン | 544.2mg | |
アルギニン | 1200.4mg | |
アラニン | 1058mg | |
アスパラギン酸 | 1845.61mg | |
グルタミン酸 | 2742.01mg | |
グリシン | 700.4mg | |
プロリン | 762.39mg | |
セリン | 1276.41mg | |
アミノ酸合計 | 18822mg | |
アンモニア | 327.39mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 4切れ分のキャベツオムレツ |
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重量 | 226g |
カロリー | 301kcal |
概要 | 2切れ分のキャベツオムレツ |
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重量 | 110g |
カロリー | 146kcal |
概要 | 1切れ分のキャベツオムレツ |
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重量 | 59g |
カロリー | 78kcal |
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キャベツオムレツ:4切れ分 243gのカロリー「323kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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