きゅうりの醤油漬けの栄養（1本 90g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 46kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.88g | |
| ||
| 脂質 | 0.36g | |
| ||
| 炭水化物 | 9.72g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きゅうりの醤油漬け (キュウリのしょう油漬)
きゅうりの醤油漬けのカロリー概要
| きゅうりの醤油漬けのカロリー | 51kcal 100g |
|---|---|
| 46kcal 90g (1本) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
きゅうりの醤油漬けは、きゅうりを醤油や砂糖、みりん、酢などを合わせた調味液に漬け込んだ、香ばしく風味豊かな定番の漬物です。きゅうりの水分を塩もみでしっかり抜いたり、温めた調味液に浸して冷ましたりすることで、調味料が芯までじっくり染み込み、パリパリ・ポリポリとした小気味よい歯ごたえが生まれます。醤油の芳醇なコクと程よい甘酸っぱさに、生姜や唐辛子のアクセントが加わった飽きのこない味わいが特徴です。
きゅうりの醤油漬けは、温かい白ご飯やお茶漬けのお供、お酒の肴としてそのまま楽しむのはもちろん、細かく刻んで冷奴やそうめん、冷やし中華の薬味としても重宝します。また、ごま油やツナ、納豆と和えて小鉢にしたり、チャーハンや混ぜご飯、炒め物に加えることで香ばしい風味と食感が引き立ちます。さらに、大葉やしらすとともに和風パスタの具材にするなど、毎日の食卓で万能な常備菜として幅広く活用できます。
カロリーSlismの栄養素グラフからきゅうりの醤油漬けの栄養を分析すると、ビタミン類については、ビタミンKが最も多く、次いでビタミンC、ビタミンAの順に多く含まれています。ミネラル類については鉄が最も多く、次いで銅、マグネシウムなどの順に多く含まれ、カルシウムやマンガンも比較的多めです。その他の栄養素では、塩分が目安量を大きく超えているため、摂りすぎに充分注意しましょう。また、食物繊維も豊富に摂取できます。きゅうりの醤油漬けは、特に充足率が高いビタミンKなどを補うのに有効です。
硝酸イオン： Tr
きゅうりの醤油漬けの写真
Cucumber pickles (soy sauce)
きゅうりの醤油漬けの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 81 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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きゅうりの醤油漬けのカロリーは90g(1本)で46kcal、100g換算では51kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は156.86gです。きゅうりの醤油漬け90g(1本)の栄養は、炭水化物が多く9.72gでそのうち糖質が6.66g、たんぱく質が2.88g、脂質が0.36gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多いです。
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きゅうりの醤油漬け:90g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 43.2μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.45mg | |
| ||
| ビタミンK | 74.7μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 4.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンC | 7.2mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1440mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 71.1mg | |
| ||
| カルシウム | 35.1mg | |
| ||
| マグネシウム | 18.9mg | |
| ||
| リン | 26.1mg | |
| ||
| 鉄 | 1.17mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.18mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
| ||
| マンガン | 0.14mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.06g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 3.69g | |
| ||
きゅうりの醤油漬け:90g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.09g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 14.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 29.7mg | |
| ||
きゅうりの醤油漬け:90g(1本)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
きゅうりの醤油漬けのカロリー・栄養FAQ
- きゅうりの醤油漬けのカロリーは？
- きゅうりの醤油漬け1本「90g」のカロリーは46kcalです。きゅうりの醤油漬け100gあたりのカロリーは51kcalです。
- きゅうりの醤油漬けの糖質の量は？
- きゅうりの醤油漬け1本「90g」の糖質の量は6.66gです。きゅうりの醤油漬け100gあたりの糖質の量は7.4gです。
- きゅうりの醤油漬けのビタミンKの含有量はどのくらい？
- きゅうりの醤油漬け1本「90g」にはビタミンKが74.7μg含まれています。きゅうりの醤油漬け100gあたりのビタミンKは83μgです。
- きゅうりの醤油漬けのナトリウムの含有量はどのくらい？
- きゅうりの醤油漬け1本「90g」にはナトリウムが1440mg含まれています。きゅうりの醤油漬け100gあたりのナトリウムは1600mgです。
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きゅうりの醤油漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きゅうりの醤油漬け:1本 90gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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