カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

守口漬け (もりぐちづけ)

守口漬けのカロリー概要

守口漬けのカロリー 194kcal 100g
10kcal 5g (1切れ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, ビタミンB6

守口大根の粕漬けは、名古屋名物の漬物料理です。
守口漬けにはと酒粕を使用して漬けるため、同じ沢庵(たくあん)よりもややカロリーが高くなります。酒粕の風味が大根にしっかり移り、独特の甘みとまろやかさを楽しむことができます。
栄養面では、ビタミンB群や食物繊維を含み、漬け込み過程で乳酸菌も微量ながら生成されます。漬け方や漬け込み期間によって味わいや食感が変わるため、家庭で作る際には調整可能です。

守口漬は、直射日光を避け、高温多湿になりにくい場所に保存すると、製造から約45日間にわたって状態良く食べられます。保存中は容器の密閉や温度管理に注意することで、風味や食感をより長く維持できます。

レシピサイトでは、守口漬にクリームチーズをのせてオリーブオイルをかける簡単メニューや、細かく刻んでサラダや和え物に加えるアレンジなども紹介されています。酒粕の香りを活かしつつ、洋風・和風どちらの料理にも取り入れやすい漬物です。

g10kcal

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守口漬けの写真

守口漬け

Moriguchi-zuke

守口漬けの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分46 (%)
廃棄率0 (%)

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守口漬けの栄養(1切れ 5g)

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー10kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 0.27g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.01g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 2.22g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

守口漬けのカロリーは5g(1切れ)で10kcal、100g換算では194kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は41.24gです。守口漬け5g(1切れ)の栄養は、炭水化物が多く2.22gでそのうち糖質が2.05g、たんぱく質が0.27g、脂質が0.01gです。ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB6の成分が多いです。

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守口漬け:5g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.04mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
葉酸2.25μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.01mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 70mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 5mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 1.3mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 0.45mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 3.6mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.04mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.04mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.01mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.03mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.17g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.18g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

守口漬け:5g(1切れ)あたりの脂肪酸

守口漬けに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

守口漬け:5g(1切れ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

守口漬けのカロリー・栄養FAQ

守口漬けのカロリーは?
守口漬け1切れ「5g」のカロリーは10kcalです。守口漬け100gあたりのカロリーは194kcalです。
守口漬けの糖質の量は?
守口漬け1切れ「5g」の糖質の量は2.05gです。守口漬け100gあたりの糖質の量は41gです。
守口漬けのナトリウムの含有量はどのくらい?
守口漬け1切れ「5g」にはナトリウムが70mg含まれています。守口漬け100gあたりのナトリウムは1400mgです。
守口漬けのビタミンB6の含有量はどのくらい?
守口漬け1切れ「5g」にはビタミンB6が0.02mg含まれています。守口漬け100gあたりのビタミンB6は0.32mgです。

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守口漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

守口漬け:1切れ 5gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング4分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ5分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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