沢庵:1本 90gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 24kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.71g (6.84kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.09g (0.81kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.95g (19.8kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
沢庵 (干し大根漬/本たくあん/たくあん)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| 沢庵のカロリー | 27kcal 100g 24kcal 90g (1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, マグネシウム |
沢庵（たくあん）のカロリーは、一本（90g）あたり24kcal。
一枚（10g）あたりの沢庵のカロリーは3kcal。
主に和食の香物として食される沢庵は、大根を干してから糠と塩で漬けた、多くの家庭で食される馴染のある漬物。糠を発酵させた糠床に漬けるのではなく、大根に塩と糠を加え重石をかけて漬ける。
沢庵を使ったチャーハンや韓国風の巻きの「キンパッ」、サンドイッチ、サラダ、和え物、納豆たくあんご飯といった混ぜご飯など、たくあんは幅広い料理に活用できる人気の万能食材。
一枚（10g）あたりの沢庵のカロリーは3kcal。
主に和食の香物として食される沢庵は、大根を干してから糠と塩で漬けた、多くの家庭で食される馴染のある漬物。糠を発酵させた糠床に漬けるのではなく、大根に塩と糠を加え重石をかけて漬ける。
沢庵を使ったチャーハンや韓国風の巻きの「キンパッ」、サンドイッチ、サラダ、和え物、納豆たくあんご飯といった混ぜご飯など、たくあんは幅広い料理に活用できる人気の万能食材。
市販品。硝酸イオンTr
沢庵
Takuan-zuke
沢庵の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 88 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
沢庵のカロリーは90g(1本)で24kcalのカロリー。沢庵は100g換算で27kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は296.3g。炭水化物が多く4.95g、たんぱく質が1.71g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとマグネシウムの成分が高い。糖質の量は1.62g。
沢庵:90g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.19mg | 0.32mg |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.44mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.2mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 42.3μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.59mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 10.8mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 873mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 450mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 68.4mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 72mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 135mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.9mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.72mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.8mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.33g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.25g | ～2.5g |
| ||
沢庵:90g(1本)あたりの脂肪酸
沢庵に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
沢庵:90g(1本)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
沢庵:1本 90gのカロリー「24kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
沢庵を追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価した沢庵の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
