沢庵 (干し大根漬/本たくあん/たくあん)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

沢庵:90g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンB1	0.19mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン	1.44mg
ビタミンB6	0.2mg
葉酸	42.3μg
パントテン酸	0.59mg
ビタミンC	10.8mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	873mg
カリウム	450mg
カルシウム	68.4mg
マグネシウム	72mg
リン	135mg
鉄	0.9mg
亜鉛	0.72mg
銅	0.05mg
マンガン	0.8mg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	3.33g
食塩相当量	2.25g

沢庵:90g(1本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	56.7mg
ロイシン	71.1mg
リシン(リジン)	75.6mg
含硫アミノ酸	40.5mg
芳香族アミノ酸	85.5mg
トレオニン(スレオニン)	65.7mg
トリプトファン	16.2mg
バリン	86.4mg
ヒスチジン	34.2mg
アルギニン	69.3mg
アラニン	72mg
アスパラギン酸	144mg
グルタミン酸	522mg
グリシン	58.5mg
プロリン	52.2mg
セリン	62.1mg
アミノ酸合計	1530mg
アンモニア	126mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「沢庵」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	沢庵 厚さ5mm径4cm
重量	8g
カロリー	2kcal

概要	沢庵 厚さ5mm径4cm2枚
重量	16g
カロリー	4kcal

概要	沢庵 厚さ5mm径4cm3枚
重量	23g
カロリー	5kcal

概要	沢庵 厚さ5mm径4cm4枚
重量	31g
カロリー	7kcal

概要	沢庵 厚さ5mm径4cm5枚
重量	39g
カロリー	9kcal

概要	沢庵 厚さ5mm径4cm6枚
重量	49g
カロリー	11kcal

概要	沢庵みじん切り
重量	18g
カロリー	4kcal

概要	沢庵みじん切り
重量	33g
カロリー	8kcal

概要	沢庵みじん切り
重量	40g
カロリー	9kcal

概要	沢庵 13cm
重量	176g
カロリー	40kcal

概要	沢庵 7cm
重量	70g
カロリー	16kcal

概要	沢庵 3.5cm
重量	19g
カロリー	4kcal

概要	沢庵(厚さ1cm)
重量	10g
カロリー	2kcal

概要	沢庵(厚さ1cm)
重量	19g
カロリー	4kcal

概要	沢庵(厚さ1cm)
重量	20g
カロリー	5kcal

概要	沢庵(厚さ1cm)
重量	40g
カロリー	9kcal

概要	沢庵(厚さ1cm)
重量	52g
カロリー	12kcal

沢庵のカロリー・栄養FAQ

沢庵のカロリーは？

沢庵1本「90g」のカロリーは21kcalです。沢庵100gあたりのカロリーは23kcalです。

沢庵の糖質の量は？

沢庵1本「90g」の糖質の量は1.62gです。沢庵100gあたりの糖質の量は1.8gです。

沢庵のナトリウムの含有量はどのくらい？

沢庵1本「90g」にはナトリウムが873mg含まれています。沢庵100gあたりのナトリウムは970mgです。

沢庵のマグネシウムの含有量はどのくらい？

沢庵1本「90g」にはマグネシウムが72mg含まれています。沢庵100gあたりのマグネシウムは80mgです。

沢庵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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