カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

がんもどき (がんも/雁擬き)

おかず・加工食品

がんもどきのカロリー概要

がんもどきのカロリー 228kcal 100g
87kcal 38g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
水気を切った豆腐を揚げたもの。油揚げが豆腐を薄く切って水切りして揚げるのに対し、がんもどきは豆腐を崩して水切りし、球形や円盤型に整形して揚げる。キクラゲヒジキ、摩り下ろしたやまいもなどを混ぜることもある。代表的な食べ方は煮物とおでん。冷凍保存可能。
栄養成分は、油揚げが大型種豚ばら肉と同程度の脂質含有量なのに対し、脂質は油揚げの半分くらいでたんぱく質は豚ばら肉より多い。多価不飽和脂肪酸が豊富だが油抜きをすると一緒に抜けると思われる。
レシピサイトでは和え物や炒め物のレシピのほか、がんもどきの作り方も紹介されている。

黄色大豆

g87kcal

追加せずトップへ

がんもどきの写真

がんもどき

Ganmodoki

がんもどきの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)
廃棄率0 (%)

がんもどき:1個 38gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー87kcal536~751kcal
タンパク質 5.81g (23.24kcal) 15~34g
脂質 6.76g (60.84kcal) 13~20g
炭水化物 0.61g (2.44kcal) 75~105g

【PFCバランス】

がんもどきのカロリーは38g(1個)で87kcalのカロリー。がんもどきは100g換算で228kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.09g。脂質が多く6.76g、たんぱく質が5.81g、炭水化物が0.61gでそのうち糖質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

がんもどき:38g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.57mg2.2mg
ビタミンK16.34μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.08mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸7.98μg80μg
パントテン酸0.08mg1.5mg
ビオチン2.89μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 72.2mg ~1000mg
カリウム 30.4mg 833mg
カルシウム 102.6mg 221mg
マグネシウム 37.24mg 91.8mg
リン 76mg 381mg
1.37mg 3.49mg
亜鉛 0.61mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.49mg 1.17mg
ヨウ素 12.16μg 43.8μg
セレン 1.52μg 8.3μg
クロム 3.04μg 10μg
モリブデン 22.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.53g 5.7g~
食塩相当量0.19g ~2.5g

がんもどき:38g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.23g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.39g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.5g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.13g
n-3系 多価不飽和0.44g
n-6系 多価不飽和3.06g
18:1 オレイン酸1368mg
18:2 n-6 リノール酸3078mg
18:3 n-3 α-リノレン酸456mg

がんもどき:38g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「がんもどき」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • がんもどき 100g
    がんもどきの煮物に使われるがんもどき
    量: 100g
    カロリー: 228kcal
  • がんもどき5個入り
    がんもどき5個入り
    内容量: 190g
    カロリー: 435kcal
  • がんもどき1個 37g
    がんもどき1個
    量: 37g
    カロリー: 84kcal
  • がんもどき2個 76g
    がんもどき2個
    量: 76g
    カロリー: 173kcal
  • がんもどき3個 114g
    がんもどき3個
    量: 114g
    カロリー: 260kcal

がんもどきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

がんもどき:1個 38gのカロリー「87kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング33分
  • ジョギング20分
  • 自転車13分
  • なわとび10分
  • ストレッチ39分
  • 階段上り11分
  • 掃除機28分
  • お風呂掃除26分
  • 水中ウォーキング25分
  • 水泳13分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る16分

がんもどきを追加してカロリー計算機へ移動する

g87kcal

追加せずトップへ

がんもどきのカロリー・栄養FAQ

がんもどき(1個)のカロリーは?
がんもどき(1個「38g」)のカロリーは87kcalです。
がんもどき100gあたりのカロリーは?
がんもどき「100g」のカロリーは228kcalです。
がんもどき(1個あたり)の糖質量は?
がんもどき(1個「38g」)の糖質の量は0.08gです。

がんもどきのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したがんもどきの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリーのおすすめコンテンツ