えごのり:1枚 40gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 72kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.6g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.04g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 24.88g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
えごのり (エゴノリ/えご海苔素干し) ＜乾燥＞
えごのりのカロリー概要
| えごのりのカロリー | 179kcal 100g |
|---|---|
| 72kcal 40g (1枚) | |
| おすすめ度 | 4.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
えごのりとは、イギス科エゴノリ属の紅藻類。別名、いご、おきてんなど。青森県が有数の生産地として知られており、日本海沿岸に分布している。細い藻体は近くの海藻に絡みつき、塊となって棲息している。
えごのりは乾燥させ、さらに水にさらして色を抜き、乾燥させたかこうひんは、福岡の名物や郷土料理としても知られている、おきゅうと（おきうと）の原料となる。福岡ではこれを煮て溶かし、おきうとを作っている。
おきうととは、寒天や心太に似た食品であり、醤油や三杯酢などで食べるのが一般的。エゴノリを食べる地方では「エゴ練り」や「エゴこんにゃく」と呼ばれている。
えごのりの写真
Ego-nori
えごのりの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 15 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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えごのりのカロリーは40g(1枚)で72kcalのカロリー。えごのりは100g換算で179kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.69g。炭水化物が多く24.88gでそのうち糖質が3.56g、たんぱく質が3.6g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。
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えごのり:40g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.4μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.16mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 92μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.28mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.48μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 17.6μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.15mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 960mg | ～1000mg |
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| カリウム | 920mg | 833mg |
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| カルシウム | 84mg | 221mg |
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| マグネシウム | 228mg | 91.8mg |
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| リン | 44mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.72mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.8mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.12mg | 0.24mg |
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| マンガン | 2.29mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 5.6mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 21.32g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.44g | ～2.5g |
| ||
えごのり:40g(1枚)あたりの脂肪酸
えごのりに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
えごのり:40g(1枚)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
えごのりのカロリー・栄養FAQ
- えごのり(1枚)のカロリーは？
- えごのり(1枚「40g」)のカロリーは72kcalです。
- えごのり100gあたりのカロリーは？
- えごのり「100g」のカロリーは179kcalです。
- えごのり(1枚あたり)の糖質量は？
- えごのり(1枚「40g」)の糖質の量は3.56gです。
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えごのりのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
えごのり:1枚 40gのカロリー「72kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング27分
- ジョギング17分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ33分
- 階段上り9分
- 掃除機24分
- お風呂掃除22分
- 水中ウォーキング21分
- 水泳11分
- エアロビクス13分
- 山を登る13分
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