細目昆布:1パック 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 12kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.35g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.09g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 3.15g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
細目昆布 (ホソメコンブ/おぼろ昆布/とろろ昆布)
細目昆布のカロリー概要
| 細目昆布のカロリー | 227kcal 100g 12kcal 5g (1パック) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | マグネシウム, ビタミンK |
ほそめこんぶは一年程度が寿命の昆布で白色をしている。北海道の西側から太平洋北部地方の水深10m以上に生息する。おぼろ昆布、とろろ昆布として加工販売されることが多い。
北海道では、古くから採取されてきた細目昆布は、出汁の香りは他の昆布に劣り、粘り気が強いという特徴を備えている。取引価格は他の昆布と比較すれば安く、漁を行わない地域が増えてきているため、生産量は減ってきている。
細目昆布の写真
Hosome-konbu
細目昆布の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 11 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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細目昆布のカロリーは5g(1パック)で12kcalのカロリー。細目昆布は100g換算で227kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.24g。炭水化物が多く3.15gでそのうち糖質が1.5g、たんぱく質が0.35g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではマグネシウムとビタミンKの成分が多い。
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細目昆布:5g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.5μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.08mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 4.8μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.08mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 15.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 1.25mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 120mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 200mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 45mg | 221mg |
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| マグネシウム | 29.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 7mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.48mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.06mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.65g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.31g | ～2.5g |
| ||
細目昆布:5g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.06g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 17mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.35mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.15mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.35mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.25mg | |
| ||
細目昆布:5g(1パック)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 12mg | |
| ||
| ロイシン | 21.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 15mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 13.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 20mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 15mg | |
| ||
| トリプトファン | 3.95mg | |
| ||
| バリン | 16.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 6mg | |
| ||
| アルギニン | 11.5mg | |
| ||
| アラニン | 24.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 42.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 75mg | |
| ||
| グリシン | 17mg | |
| ||
| プロリン | 17.5mg | |
| ||
| セリン | 13mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 325mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
細目昆布のカロリー・栄養FAQ
- 細目昆布(1パック)のカロリーは？
- 細目昆布(1パック「5g」)のカロリーは12kcalです。
- 細目昆布100gあたりのカロリーは？
- 細目昆布「100g」のカロリーは227kcalです。
- 細目昆布(1パックあたり)の糖質量は？
- 細目昆布(1パック「5g」)の糖質の量は1.5gです。
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細目昆布のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
細目昆布:1パック 5gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング5分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ6分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除4分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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